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I sensori della felicità per le ostriche

Atlante (2014)

I sensori della felicità per le ostriche In un pacifico angolo della costa della Tasmania, la Barilla Bay Oyster Farm alleva ostriche secondo una tradizione vecchia più di trent’anni. Si tratta di esemplari che rasentano l’eccellenza, eppure [...] il direttore, Justin Goc, si dice convinto di po ... Leggi Tutto
Vocabolario
òstrica
ostrica òstrica s. f. [der. del lat. ŏstrea (e ŏstreum), che è dal gr. ὄστρεον, con influsso del gr. ὄστρακον «conchiglia», da cui il lat. tardo ostrăcon]. – 1. Nome di varî molluschi bivalvi, e in partic. di quelli dei generi Ostrea e Crassostrea,...
ostrichière
ostrichiere ostrichière s. m. [der. di ostrica; cfr. ostricaro]. – In zoologia, altro nome dell’uccello beccaccia di mare.
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Enciclopedia
ostriche, cozze, vongole
ostriche, cozze, vongole Marco Oliverio Setacci del mare La caratteristica che accomuna ostriche, cozze e vongole è quella di possedere un corpo bilaterale simmetrico rivestito da una conchiglia fatta di due metà. Questi Molluschi, appartenenti...
OSTRICA
OSTRICA (lat. scient. Ostrea) Attilio CERRUTI Genere di Molluschi Lamellibranchi (v.) dell'ordine degli Eulamellibranchia, sottordine Ostreacea, famiglia Ostreidae. Il genere è definito dai seguenti caratteri: conchiglia poco regolare, lamellosa;...
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