L'Ottocento: chimica. Analisi chimica
William A. Campbell
Peter Morris
Analisi chimica
Il laboratorio chimico, così come lo si conosce oggi, è nato nel XIX sec., quando furono costruite le strutture [...] Harvard e dall'India. Accum si definiva 'chimico sperimentale', ma questo titolo non definisce a sufficienza l'acceso (p. 58)
Il lavoro di Ramsay sui gas inerti derivò dall'osservazione, risalente al 1892, di John W. Strutt (lord Rayleigh, 1842-1919 ...
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Reazioni chimiche
Gabriello Illuminati
di Gabriello Illuminati
Reazioni chimiche
sommario: 1. Introduzione e cenni storici. 2. Perché avviene una reazione chimica. 3. Come avviene una reazione chimica. [...] e di forma che si conservano entro un intervallo di tempo sufficientemente grande da permetterne l'osservazione sotto certe condizioni sperimentali. Ma le molecole, a seconda della loro natura e delle condizioni in cui si trovano, possono ...
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Acidi nucleici
Erwin Chargaff
di Erwin Chargaff
Acidi nucleici
sommario: 1. Introduzione. a) Il problema della cellula vivente. b) Le sostanze presenti in una cellula sono uguali a quelle che ne vengono [...] ora si tratta solo di un'ipotesi senza fondamento sperimentale - che, così come gli acidi dessossipentosonucleici del equilibrio tra i vari componenti del DNA, mai prima osservato in altri polimeri naturali. Si tratta della complementarità tra ...
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Vitamine
Paolo Cerletti
di Paolo Cerletti
Vitamine
sommario: 1. Introduzione. 2. Tiamina. 3. Riboflavina. 4. Piridossina. 5. Vitamina B12. 6. Acido folico. 7. Acido nicotinico. 8. Acido pantotenico. [...] grano.
È così diffuso negli alimenti che malattie da deficienza non sono osservate in individui a dieta normale. Non ha effetti tossici.
9. processi coinvolti.
Funzioni sistemiche. Nella deficienza sperimentale di vitamina A negli animali si ha ...
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Polimeri
Giuseppe Allegra
Aspetti chimico-fisici
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Le proprietà chimico-fisiche dei polimeri all'equilibrio: a) polimeri in soluzione; b) polimeri in massa. 3. Le proprietà [...] , e il peso molecolare della frazione del polimero che si osserva in corrispondenza: più grande è la catena, più piccolo il il valore di τ0-1 legami/s. La fig. 24 riporta dati sperimentali e calcolati di G′ e G′′ - ωηS per soluzioni di polistirolo ...
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Biofisica
Mario Ageno
di Mario Ageno
Biofisica
sommario: 1. Oggetto e limiti della biofisica. 2. Fisica e biologia. 3. Strumenti teoretici disponibili. 4. Il problema centrale della biofisica. 5. Prospettive [...] tra condizioni iniziali (da noi prescelte) dei sistemi sperimentali in istudio e risposta di tali sistemi alle sollecitazioni introdotte. Non sembra possibile capire le strutture biologiche che oggi si osservano e i processi che in esse si svolgono ...
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Ecotossicologia
David B. Peakall
(Monitoring and Assessment Research Center, The Old Coach House, King's College, Londra, Gran Bretagna)
L'ecotossicologia è l'area di studio che integra l'analisi degli [...] siano simili. Per meglio dire, l'effetto maggiore si è osservato in Antartide. F. Sherwood Rowland e M. Molina (i in molte parti del mondo (fig. 11). Un lavoro sperimentale condotto sul gheppio americano (Falco sparverius) ha permesso di stabilire ...
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La grande scienza. Il folding delle proteine all'interno della cellula
Peter J.T. Dekker
Wolfgang Voos
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Il folding delle proteine all'interno della cellula
Le proteine, [...] il sequestro dei polipeptidi in un ambiente protetto con un aumento netto del folding. Tuttavia alcune osservazionisperimentali suggeriscono che il meccanismo non sia esclusivamente passivo ma che, in certe circostanze, le chaperonine possano ...
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Fosforilazione ossidativa
EEdward Ch. Slater
di Edward Ch. Slater
SOMMARIO: 1. Premessa storica. □ 2. Reversibilità della fosforilazione ossidativa. □ 3. Stato attuale delle ricerche sul meccanismo [...] A. Belitser e T. E. Tsibakova, fecero l'importante osservazione che più di un atomo di P veniva esterificato per ogni perdita', che dissipano energia, sono più accentuate nelle condizioni sperimentali di Mitchell e Moyle che in quelle usate per ...
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La grande scienza. Nanostrutture
Emanuele Rimini
Francesco Priolo
Nanostrutture
Il controllo preciso e la manipolazione dei singoli atomi hanno recentemente reso possibile la fabbricazione di strutture [...] effetto sulla posizione dei livelli di energia).
Vale la pena osservare che nei laser basati sulle strutture quantiche, non solo potenziale di estrazione come determinato dall'andamento sperimentale della caratteristica corrente-potenziale. Anche le ...
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sperimentale
(non com. esperimentale) agg. [der. di sperimento, forma ant., aferetica, di esperimento]. – 1. Che si basa sull’esperienza; che si fonda sull’esperimento, che procede per mezzo di esperimenti: dimostrazione, prova, verifica s.;...
osservazione
osservazióne s. f. [dal lat. observatio -onis]. – 1. L’atto di osservare, sia per notare semplicemente (con o senza determinati fini) ciò che si può percepire con l’occhio, talora con l’aiuto di strumenti ottici, sia applicando...