TENSIOATTIVI, AGENTI
Francesco SPINELLI
. Sotto questo nome si comprendono tutte le sostanze capaci, anche se usate in piccole concentrazioni, di produrre una marcata diminuzione della tensione interfaciale [...] tensione superficiale, ad es., di un liquido prende origine dalle forze coesive tra le molecole, che, equilibrate nell ) o, in altre parole, che le forze di adesione tra le molecole d'acqua e quelle del solido siano dello stesso ordine di grandezza ...
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Acidi nucleici
Erwin Chargaff
di Erwin Chargaff
Acidi nucleici
sommario: 1. Introduzione. a) Il problema della cellula vivente. b) Le sostanze presenti in una cellula sono uguali a quelle che ne vengono [...] (ammesso che ‛meccanismo' sia la parola giusta) non può riflettere la complessità dell'insieme. Tutto ciò sarà risolto in (v. formula 3 nel precedente cap. 5, È b) traggono origine da precursori diversi: l'azoto-i deriva dall'acido aspartico: il ...
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chimica
Luigi Cerruti
La scienza della trasformazione
Se chiediamo a un chimico cos'è la chimica molto probabilmente ci risponderà con tre parole: "Tutto è chimica!". La sua affermazione andrebbe corretta [...] ? Le prime risposte a questi interrogativi sono promettenti e di anno in anno nei laboratori chimici si conferma che le domande sull'originedella vita sono serie, difficili ma anche entusiasmanti.
La chimica di Goethe e di Primo Levi
Il fascino ...
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Neoplasie
FFrancesco Squartini e Luigi Califano
di Francesco Squartini e Luigi Califano
NEOPLASIE
Oncologia umana
di Francesco Squartini
sommario: 1. Introduzione. 2. Epidemiologia e frequenza: a) i [...] . In questo ambito si ritiene oggi che vadano cercate le originidella maggior parte dei tumori umani, tenendo presente che tali fattori altri due fenomeni indicati come adhesivity e stickiness: parole che, se pure traducibili in italiano ambedue con ...
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Superfici
Gianfranco Chiarotti
Alessandro Cimino
Fisica delle superfici di Gianfranco Chiarotti
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. La struttura elettronica della superficie ideale. 3. La superficie reale. [...] raccolti su uno schermo fluorescente simile a quello televisivo e danno origine a figure di diffrazione (v. figg. 8 e 9 ivi contenuti.
È istruttivo come commento finale citare alcune paroledella prefazione di Rhodin ed Ertl: ‟Un testo che tratti ...
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Chimica sopramolecolare
Jean-Marie Lehn
SOMMARIO: 1. Dalla chimica molecolare a quella sopramolecolare. 2. Riconoscimento molecolare: a) riconoscimento, informazione, complementarità; b) recettori molecolari; [...] Questa organizzazione delle caratteristiche strutturali e dinamiche della molecola è stata all'originedello sviluppo dei essere soprattutto composta!
L'essenza della scienza chimica trova la sua piena espressione nelle parole di Leonardo da Vinci: ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1951-1960
1951-1960
1951
Sui gruppi di omotopia e di omologia. In una serie di articoli (Homologie singulière des espaces fibrés) Jean-Pierre Serre fornisce [...] sono il sito di sintesi delle proteine.
Primi esperimenti sull'originedella vita. Utilizzando acqua distillata in De Giorgi riceverà nel 1990 il premio Wolf.
Il problema dellaparola per i gruppi. Il matematico sovietico Sergej Petrovich Novikov ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La fisica e la chimica intorno al 1900
John L. Heilbron
La fisica e la chimica intorno al 1900
Il secolo compreso tra il 1870 e il 1970 rappresenta [...] infatti di volgere lo sguardo all'indietro, alle originidella scienza fisica moderna nel periodo critico intorno al 1870 un grande onore quello di essere invitati a prendere la parola nelle assemblee plenarie che si svolgevano nel corso di questi ...
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La civilta islamica: teoria fisica, metodo sperimentale e conoscenza approssimata. Tecnologia della chimica
Ahmad Y. al-Hassan
Tecnologia della chimica
Le fonti sulla tecnologia chimica araba
Le origini [...] indigotina, cioè del composto chimico responsabile del colore blu. La parola araba nīl o al-nīl è all'origine del termine portoghese anil, dell'inglese aniline e dell'italiano anilina. Il colorante giallo derivava da una varietà di materiali, fra ...
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Reazioni chimiche
Gabriello Illuminati
di Gabriello Illuminati
Reazioni chimiche
sommario: 1. Introduzione e cenni storici. 2. Perché avviene una reazione chimica. 3. Come avviene una reazione chimica. [...] altre parole, è essenziale lo sviluppo della cinetica chimica e della catalisi. Può sorprendere come questa branca della chimica del reagente di notevole rilevanza preparativa. Per la sua origine cinetica, l'effetto trans fornisce un altro criterio ...
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parola
paròla s. f. [lat. tardo parabŏla (v. parabola1), lat. pop. *paraula; l’evoluzione di sign. da «parabola» a «discorso, parola» si ha già nella Vulgata, in quanto le parabole di Gesù sono le parole divine per eccellenza]. – 1. Complesso...
origine
orìgine s. f. [dal lat. origo -gĭnis, der. di oriri «alzarsi, nascere, provenire, cominciare»]. – 1. In genere, il primo principio, la prima apparizione o manifestazione di qualche cosa, e il modo con cui essa si è formata: l’o. della...