Nell'assetto dei sistemi economici contemporanei, l'i. f. riveste una centralità strategica, alla quale vanno associati gli effetti sociali di un settore che costituisce una delle frontiere più avanzate [...] il flusso degli investimenti è diretto principalmente verso le biotecnologie, che consistono nella manipolazione del DNA di organismiviventi, grazie a cui aumentano in misura esponenziale le molecole tra le quali individuare quelle con nuovi effetti ...
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Chimica
In senso ristretto, reazione di combinazione dell’ossigeno con un elemento o un composto, per es., la reazione 2MnO+O2⇄2MnO2. In senso più generale, la trasformazione durante la quale si ha perdita [...] di o. a carico delle macromolecole biologiche (glicidi, lipidi, proteine) costituiscono, per la maggior parte degli organismiviventi, la fonte attraverso cui ricavare l’energia necessaria per la vita della cellula. Tali reazioni enzimatiche si ...
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Tecnologia
George Bugliarello
Luciano Gallino
di George Bugliarello, Luciano Gallino
TECNOLOGIA
Tecnologia di George Bugliarello
sommario: 1. La tecnologia come fenomeno. a) Introduzione. b) L'evoluzione [...] mondo (circa 4 miliardi) è dello stesso ordine di grandezza del numero di cellule che costituiscono un grande organismovivente. (Il fatto che sia gli individui sia i gruppi perseguano spesso scopi diametralmente opposti rispetto ad altri individui ...
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Farmacologia
Pietro Di Mattei
di Pietro Di Mattei
Farmacologia
sommario: 1. Introduzione. 2. Posizione concettuale della farmacologia nel Novecento. 3. I temi della farmacologia nel Novecento. 4. I [...] sostanze biologicamente attive; b) la conoscenza delle forze chimiche e fisiche che regolano i rapporti fra farmaci e organismiviventi; c) la conoscenza dei rapporti fra costituzione del farmaco e i suoi effetti farmacologici; d) la conoscenza delle ...
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Tumore
Stefano Zurrida
Umberto Veronesi
Raffaella Elli
Giuseppe Luzi
Il termine tumore (dal latino tumor, derivato di tumere, "essere gonfio") in medicina indica qualunque alterazione o processo [...] di geni adibiti al controllo della crescita (v. oltre). Lo studio delle caratteristiche delle cellule tumorali negli organismiviventi presenta varie difficoltà, in parte superate se si utilizzano cellule in coltura. I vantaggi delle colture in ...
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Acqua
Gianni Carchia
Guido Barone
Pietro Guerrieri
Valerio Leoni
Baldassare Messina
Tra i diversi costituenti chimici della materia vivente l'acqua è quello presente in maggiore quantità. Elemento [...] chimico-fisiche
L'acqua è una sostanza indispensabile per la vita ed è la componente principale degli organismiviventi, dei quali rappresenta l'ambiente intrinseco fondamentale, costituendo in linea generale il 60-90% del contenuto delle ...
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Le piante che coltiviamo e gli animali che alleviamo a fini alimentari sono molto diversi da quelli che conoscevano i nostri antenati neolitici. I miglioramenti introdotti da allora sono serviti ad aumentare [...] sia geni che trovano il loro corrispettivo in altre specie vegetali come grano, mais, riso, cotone e soia. Tutti gli organismiviventi condividono il medesimo codice genetico, i meccanismi di sintesi delle proteine e le funzioni di base della vita. A ...
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petrolio
Luigi Cerruti
Una fonte di energia importante e contesa
Il petrolio è una miscela liquida di idrocarburi. Di origine organica, è presente nel sottosuolo di alcune regioni del globo, che hanno [...] in epoche successive da altri detriti, sprofondò. Sottoposte ad alte pressioni e temperature le sostanze organiche che componevano gli organismiviventi si trasformarono in kerogene, un complesso materiale polimerico che è il vero precursore del ...
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materie prime
Fabio Catino
Le basi del nostro benessere
Le materie prime possono essere biologiche o minerali. Le prime sono rinnovabili, le seconde no. Lo sfruttamento delle materie prime ha segnato [...] ) e i minerali che contengono i metalli.
Le materie prime biologiche sono rinnovabili e si rigenerano con i cicli degli organismiviventi. Questo non accade per le materie prime minerali: in natura ce n’è solo una data quantità che non può essere ...
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Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] selvatiche contenenti geni utili hanno trovato rifugio. Le industrie biotecnologiche dei paesi sviluppati insistono che gli organismiviventi possano essere brevettati e che debba essere permesso trarre profitto da queste invenzioni. In genere, i ...
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organico
orgànico agg. e s. m. [dal lat. organĭcus, gr. ὀργανικός «attinente alle macchine, agli strumenti; che serve di strumento», der. di ὄργανον: v. organo] (pl. m. -ci). – 1. agg. Che si riferisce a, o ha rapporto con, gli organismi viventi,...
vivente
vivènte agg. e s. m. [part. pres. di vivere]. – 1. agg. Che vive, dotato di vita: organismi, esseri v.; fu trovato ancora v.; in locuz. particolari (nelle quali sostituisce il più com. vivo): non c’era anima v.; lingue v., lingue attualmente...