Colonna, Antonello. – Chef italiano (n. Roma 1956). Ristoratore e imprenditore, chef tra i più quotati in ambito mondiale, nel 1985 ha assunto la conduzione dell’osteria di famiglia ubicata a Labico (Roma), [...] filiera alimentare, associata alla ricerca e all’imprenditorialità, in un concetto di ristorazione fortemente vincolato a un senso olistico del buono e dell'arte e al recupero di matrici culinarie locali, di antichi strumentari e competenze dismesse ...
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bioginnastica
(bio ginnastica), s. f. Ginnastica naturale finalizzata al conseguimento di un benessere equilibrato e complessivo.
• Gli uomini hanno scoperto anche la bio ginnastica, inventata da Stefania [...] e si ramifica secondo le richieste di una clientela sempre diversificata: stavolta vanno forte le discipline riconducibili al «fitness olistico», [...] E allora vai con la bioginnastica per mente, respiro e ansia, vai con la danza del ventre, indiana ...
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Filosofo statunitense, nato a Springfield il 6 marzo 1917. Laureatosi all'università di Harvard nel 1939, ha conseguito il Ph.D. presso la stessa università nel 1949. Ha insegnato filosofia al Queen's [...] 'originale teoria del significato fondata sulla teoria della verità di A. Tarski. Con Quine, D. sostiene il carattere olistico delle teorie scientifiche e dei linguaggi naturali.
Di grande rilievo e influenza sono inoltre le sue ricerche dedicate all ...
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Vallega, Adalberto
Valléga, Adalberto. – Geografo (Cairo Montenotte 1934 - Vezzi Portio 2006). Professore all’università di Genova dal 1972, presidente dell’Associazione dei geografi italiani (1983-85) [...] in Italia le teorie più avanzate in campo epistemologico e metodologico, fondate sulla teoria dei sistemi e sull’approccio olistico alla disciplina geografica. Negli anni Novanta si avvicina ai temi della geografia culturale, superando una concezione ...
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Ecologia
PPaul Duvigneaud
di Paul Duvigneaud
SOMMARIO: 1. Introduzione e definizioni. □ 2. L'ecologia agli inizi del XX secolo. □ 3. Metabolismo dell'individuo e della popolazione. □ 4. La popolazione: [...] a livello di consumatori e trasformatori di ordine diverso (rete trofica); b) dell'ecotopo, insieme dei fattori dell'ambiente olistico raggruppati in climatopo ed edafotopo, da cui può essere separato un idrotopo, poiché il fattore acqua è a cavallo ...
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medicina metabolomica
medicina metabolòmica locuz. sost. f. – Settore della medicina fondato sulla , ossia sullo studio delle alterazioni funzionali del metabolismo. Autorevoli stime paragonano l’incremento [...] questioni biologiche secondo due indirizzi: puntuale o olistico. L’approccio puntuale prende in considerazione un numero . L’analisi dei dati generati negli studi di metabolomica olistica è di eccezionale complessità e richiede l’utilizzo di software ...
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Un nuovo approccio alla relazione psicosomatica
Enzo Soresi
La relazione mente-corpo alla luce delle neuroscienze
La psiconeuroendocrinoimmunologia (PNEI) rappresenta un nuovo modello teorico, basato [...] biologico. In tal modo la medicina assume una nuova logica, consentendo al medico di prendersi carico del paziente in modo olistico.
I tre cardini su cui si fonda la PNEI sono: a) il sistema neuroendocrino (SNE); b) il sistema immunitario (SI ...
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naturopatia
naturopatìa s. f. – Forma di medicina alternativa che sfrutta a fini terapeutici i soli fattori ed elementi naturali (calore, luce, aria, ecc.), evitando di fare uso di farmaci a composizione [...] una vera guarigione. Piuttosto che tentare di affrontare specifici sintomi e malattie, questa pratica medica ricerca un approccio olistico che sia in grado di sostenere l’azione del corpo nel ritrovare il suo benessere in una condizione di ...
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(o architettura biologica o ecoarchitettura) Tendenza dell’architettura a privilegiare la progettazione e la costruzione di edifici che tengano conto di tutti gli aspetti ecologici relativi alla scelta [...] la valenza utopistica ed eversiva propria delle istanze ecologiste del 1968, la b. intende orientare il sistema edilizio verso una maggiore sostenibilità ambientale e può comprendere risvolti bioecologici, bioclimatici, olistico-ecologici ecc. ...
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Genere di scrittura tipicamente antropologico che si afferma a partire dagli anni 1920, anche se esistono significativi precedenti. La m. prende forma nel momento in cui l’etnografia o ricerca di campo [...] che si concretizza nell’uso del cosiddetto ‘presente etnografico’.
La m. classica si presenta come una rappresentazione olistica della società: i vari capitoli sono dedicati all’ambiente fisico, alla parentela, alla politica, all’economia, alla ...
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apiàrio s. m. [dal lat. apiarium, der. di apis «ape»]. – Luogo dove sono sistemati gli alveari; anche l’insieme degli alveari riuniti in una stessa località: a. olistico, struttura collegata a delle arnie esterne in modo che l’aria degli alveari...