mescolare [lat. volg. ✻miscŭlare, der. di miscēre "mescolare"] (io méscolo, ecc.). - ■ v. tr. 1. [formare una massa omogenea di due o più sostanze diverse, con le prep. a, con del secondo arg.: m. il latte [...] v. rifl. e intr. pron. 1. a. [di cose, formare una miscela o una massa uniforme, con la prep. con: l'olio non si mescola con l'acqua] ≈ amalgamarsi, miscelarsi, mischiarsi. ‖ unirsi. ⇓ fondersi, impastarsi, sciogliersi (in). b. [di oggetti, finire in ...
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germe /'dʒɛrme/ s. m. [lat. germen -mĭnis, affine a gignĕre "generare"]. - 1. (biol.) a. [stadio iniziale di un processo di sviluppo] ≈ embrione. ▲ Locuz. prep.: fig., in germe [allo stato embrionale: [...] prime fasi dello sviluppo da un seme] ≈ [→ GERMOGLIO (1)]. 3. (bot.) [plantula delle graminacee a uno stadio iniziale di sviluppo: olio di g. di grano] ≈ ‖ pollone, rampollo, talea, tallo. 4. (fig.) [spec. al plur., quanto è o può essere capace di ...
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smezzare /zme'dz:are/ v. tr. [der. di mezzo¹, col pref. s- (nel sign. 5)] (io smèzzo, ecc.). - 1. [dividere a mezzo: s. una tavola] ≈ bipartire, dimezzare. 2. [ridurre a metà, consumare fino a metà: la [...] bottiglia dell'olio si è già smezzata] ≈ dimezzare. ↔ duplicare, raddoppiare, (lett.) reduplicare. ...
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condire v. tr. [dal lat. condire, di etimo ignoto] (io condisco, tu condisci, ecc.). - 1. [rendere più saporito un cibo con l'aggiunta di sostanze adatte: c. l'insalata con olio e aceto] ≈ insaporire. [...] ⇓ pepare, salare, speziare, tartufare. 2. (fig.) [rendere più gradevole, anche iron.: c. un discorso con particolari piccanti] ≈ abbellire, farcire, infiorettare, lardellare, ornare. ⇑ riempire ...
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ziro /'dziro/ s. m. [dall'arabo zīr "grande orcio"], region. - [vaso di terracotta, panciuto, per tenere olio, vino, grano e sim.: nella cantina è rimasto solo uno z. vuoto] ≈ coppo, doglio, giara, orcio. ...
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giara (sicil. giarra) s. f. [dall'arabo giarra]. - [grande recipiente di terracotta, con una o due anse, usato per conservare olio, vino, acqua, ecc.] ≈ coppo, orcio, (region.) ziro. ...
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puro agg. [lat. pūrus]. - 1. a. [di liquido, cristallo e sim., che non contiene elementi estranei: una pietra p.] ≈ incontaminato, limpido, (lett.) mero, pulito, [di aria e sim.] salubre, [spec. di cielo, [...] spurio, torbido. b. [di sostanza, alimento e sim., che non ha subìto alterazioni o mescolanza con altre materie: olio p.; caffè p.] ≈ autentico, genuino, naturale, nature, (lett.) pretto, schietto, (region.) verace. ↔ adulterato, tagliato, [di vino e ...
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girasole /dʒira'sole/ s. m. [comp. di gira(re) e sole] (pl. -i). - (bot.) [pianta erbacea della famiglia delle composite (Helianthus annuus), originaria dell'America Meridionale, con fusto robusto, foglie [...] grandi, capolini con fiori gialli e acheni commestibili, dai quali si estrae un olio usato per l'alimentazione e per usi industriali] ≈ (lett.) eliotropio, fiore del sole, (non com.) mirasole. ⇑ elianto. ...
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quadretto /kwa'dret:o/ s. m. [dim. di quadro²]. - 1. [figura o oggetto di piccole dimensioni e di forma quadrata] ≈ quadratino, riquadro, scacco, [di giochi e sim.] casella. ▲ Locuz. prep.: a quadretti [...] combinazioni di tinte] ≈ [→ QUADRETTATO agg. (2)]. 2. a. (artist.) [piccolo prodotto artistico generalm. incorniciato: un q. a olio] ≈ ⇑ dipinto, disegno, pittura. b. (fig.) [situazione caratteristica, per lo più di vita quotidiana: un q. di vita ...
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Nome generico di numerose sostanze, liquide a temperatura ordinaria, diverse per composizione e proprietà ma somiglianti fra loro per certe caratteristiche esterne (untuosità, densità di regola inferiore a quella dell’acqua, insolubilità nell’acqua,...
olio
òlio [Der. del lat. oleum] [CHF] Nome di varie sostanze di origine vegetale, animale e minerale, di composizione diversa ma aventi in comune certe caratteristiche (untuosità, densità minore di quella dell'acqua, stato liquido, immiscibilità...