ZUIDERZEE (vol. XXxV, p. 1050)
Nella primavera del 1941 furono compiuti i lavori per il prosciugamento del polder Nord-Est che ha aggiunto al territorio olandese 47.700 ettari di ottima terra coltivabile. [...] d'altronde l'inondazione, priva di qualsiasi valore strategico, degli antichi polders secenteschi (Purmer, Beemster, ecc) nell'Olandasettentrionale, produsse danni grandissimi poiché non solo i campi furono di nuovo sommersi, ma i villaggi e le 500 ...
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FORMAGGIO (dal lat. formaticum, propr. "latte coagulato nella forma", usato volgarmente in luogo del classico caseus [donde cacio]; fr. fromage; sp. queso; ted. Käse; ingl. cheese)
Elia SAVINI
Aristide [...] , ecc. Gli olandesi a pasta dura, friabile, di color giallo-arancio, salati, piccanti: edam o testa di moro, proprio dell'Olandasettentrionale e della Frisia (Allmaar, Hoorn), di latte semiscremato, di forma sferica, del peso da 2-4 kg., è colorato ...
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ZAANDAM (A. T., 44)
Adriano H. Luijdjens
Città e porto olandese nella provincia dell'OlandaSettentrionale, centro della regione industriale dello Zaan; la città conta 37.000 abitanti (1937); la regione, [...] nelle Indie e nel Brasile. Dal 1630 in poi presero grande sviluppo i cantieri navali, che fornirono navi non solo all'Olanda ma anche all'Inghilterra, alla Francia, alla Svezia, ad Amburgo, ecc. In uno di quei famosi cantieri lavorò come semplice ...
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HOORN (A. T., 44)
Adriano H. Luijdjens
Città dell'Olanda (provincia dell'Olandasettentrionale), situata su una baia dello Zuider Zee, con 11.700 abit. (1930). Mercato agricolo e nello stesso tempo base [...] l'anno dopo, 11 ottobre 1573, la flotta spagnola dello Zuider Zee (lo stesso ammiraglio M. Bossu, statolder d'Olanda, fu fatto prigioniero). Durante tutto il secolo XVII Hoorn fu fiorente e ricca città mercantile; partecipò attivamente alle imprese ...
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YMUIDEN (o IJmuiden: pron. ei-möi-den)
Adriano H. Luijdjens
Frazione del comune di Velzen (Olandasettentrionale), più importante di Velzen e assai singolare per la sua origine. Il braccio dello Zuiderzee, [...] a 15 metri sotto il livello dell'acqua. IJmuiden, con oltre 30.000 abitanti, è il primo centro peschereccio dell'Olanda. L'esportazione del pesce è ingente (Germania, Belgio, Francia) e IJmuiden è il secondo mercato di pesce del continente europeo ...
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VOLENDAM (A. T., 44)
Adriano H. Luijdjens
Porto peschereccio sul IJsselmeer (già Zuiderzee), frazione del comune di Edam nell'OlandaSettentrionale. Con i suoi 5500 abitanti Volendam supera nettamente [...] col fondo di soccorso Zuiderzee, da esso istituito, molte famiglie.
Volendam è una delle maggiori attrattive turistiche dell'Olanda, visitata annualmente da migliaia di stranieri. Il paese con le sue minuscole casette, parzialmente di legno e dipinte ...
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VELZEN (anche Velsen; A. T., 44)
Adriano H. Luijdjens
Comune olandese (provincia dell'Olandasettentrionale), composto da varie frazioni ai due lati del Noordzeekanaal. Ha 44.329 ab. (1935), dei quali [...] si trovano le industrie di Velzen (gli operai abitano a IJmuiden), assai importanti: vi sono gli unici alti forni dell'Olanda (produzione, nel 1932, tonn. 255.609 di ghisa). Importante è altresì l'industria dei concimi chimici. Velzen ha inoltre una ...
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HELDER (A. T., 44)
Città marittima dell'Olanda, nella provincia dell'OlandaSettentrionale, situata presso l'imbocco dello Zuider Zee, sul canale Marsdiep, che separa l'isola di Texel dalla terraferma. [...] (1819) contribuì ad accrescerne l'importanza. Oggi Helder, circondata da una catena di forti è la piazzaforte più importante d'Olanda. Una diga gigantesca, che va da Nieuwe Diep, porto artificiale all'entrata del canale del Nord, al forte Erfprins ...
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MARKEN (A. T., 44)
Adriano H. Luijdjens
Isola del Ysselmeer (già Zuider Zee) facente parte dell'Olandasettentrionale. Ha una superficie di 2,63 kmq. ed è coperta di pascoli, che non sono mai stati protetti [...] da dighe e che prima della chiusura dello Zuider Zee con la grande diga erano sommersi durante l'alta marea. Perciò le case sono costruite su colline artificiali o su palafitte. L'isola forma un solo comune, ...
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HILVERSUM (A. T., 44)
Città dell'Olanda, nella provincia dell'Olandasettentrionale, situata a 29 km. a SE. di Amsterdam, cui è unita da una linea ferroviaria, al centro del Gooiland, regione leggermente [...] ondulata e coperta da boschi di pini e di eriche. Hilversum è luogo di soggiorno invernale; notevoli, fra le sue industrie, quelle delle lane, dei cotonati, dei tappeti, dei mobili, dei vetri, degli oggetti ...
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sloop
〈slùup〉 s. ingl. [dall’oland. sloep, da cui anche il fr. chaloupe e l’ital. scialuppa] (pl. sloops 〈slùups〉), usato in ital. al masch. – Nella costruzione navale del periodo tra il 17° e il 19° sec., veliero, attrezzato con un albero...
colza
còlza s. f., raro m. [dal fr. colza, masch., che è dall’oland. koolzaad, comp. di kool «cavolo» e zaad «seme»]. – Pianta delle crocifere (Brassica napus cv. napus), annua o bienne, con radice a fittone, fusto alto oltre un metro, con...