Nerve Growth Factor
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
Nerve Growth Factor (NGF)
Pietro Calissano e Rita Levi-Montalcini
Scoperta e proprietà del Nerve Growth Factor
di Pietro Calissano
Un organismo è costituito da miliardi di cellule, organizzate in tessuti [...] che migrano nella cute sarebbe da ascrivere al NGF liberato dai fibroblasti locali, come già dimostrato in vitro. È oggi noto che tali effetti dipendono dall'espressione del recettore ad alta affinità per il NGF da parte dei mastociti, ed è anche ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOCHIMICA
DETERGENTI
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)
. Il potere detergente dei saponi, che una volta si credeva dovuto all'alcalinità risultante dalle loro idrolisi, viene invece oggi attribuito essenzialmente alle loro proprietà tensioattive (v. tensioattivi [...] sostituenti dei saponi s'iniziò allo scopo di trovare detergenti capaci di agire in acque dure o acide, in cui, come è noto, i saponi non possono esplicare in pieno la loro attività. I primi prodotti partivano ancora dai grassi e risultavano di costo ...
Leggi Tutto
Ziegler, Karl Waldemar
Enciclopedia on line
{{{1}}}
Chimico (Helsa, Kassel, 1898 - Mülheim an der Ruhr 1973); prof. di chimica nelle univ. di Heidelberg (dal 1927) e di Halle dal 1936), fu, dal 1943, direttore del Kaiser-Wilhelm-Institut (poi Max-Planck-Institut) [...] per le ricerche sul carbone di Mülheim. È noto per importanti ricerche nel campo della chimica organica (sintesi di composti macrociclici, studio della stabilità dei radicali liberi) e, soprattutto, per gli studî riguardanti i composti ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Òddo, Giuseppe
Enciclopedia on line
Chimico (Caltavuturo 1865 - Palermo 1954), fratello di Bernardo; allievo di E. Paternò; prof. alle università di Cagliari (1898), Pavia (1905), Palermo (1918). Compì rilevanti ricerche di chimica generale [...] organica (diazocomposti, struttura della canfora e dei suoi derivati, proprietà colligative, classificazione e abbondanza degli elementi). È noto per aver proposto la teoria della mesoidria, che in qualche modo anticipava i concetti di mesomeria e di ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Proteine. Struttura delle proteine
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Proteine. Struttura delle proteine
Peter J.T. Dekker
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Le proteine, sintetizzate come catene polipeptidiche che si estendono in modo spazialmente non strutturato, devono [...] raggiungere una conformazione tridimensionale stabile per poter svolgere le loro funzioni biologiche. Da decenni è noto che tutte le informazioni necessarie a un polipeptide denaturato per il raggiungimento di una conformazione stabile e funzionale ...
Leggi Tutto
Jones, Harry Clary
Enciclopedia on line
Chimico statunitense (New London, Maryland, 1865 - Baltimora 1916); prof. di chimica fisica nella Johns Hopkins University di Baltimora; ha svolto importanti ricerche sulla teoria delle soluzioni, sulla [...] conducibilità e viscosità delle soluzioni miste e non acquose, sugli spettri di assorbimento in soluzione, sulla formazione di idrati, ecc. Particolarmente noto per alcuni trattati di chimica fisica tradotti in varie lingue e anche in italiano. ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Mauro, Francesco
Enciclopedia on line
Chimico italiano (Calvello 1850 - Napoli 1893). Allievo di S. Cannizzaro, assistente all'Università di Roma (1876), ordinario di Chimica docimastica presso la Scuola di Applicazione per gl'Ingegneri di [...] Napoli (dal 1883), di cui fu anche direttore (1890), socio corrispondente dell’Accademia dei Lincei (1888), è noto per aver sperimentato nuovi metodi di preparazione del biossido di molibdeno. I suoi studi si sono concentrati nella caratterizzazione ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
ubichinone
Enciclopedia on line
ubichinone Composto liposolubile, detto anche coenzima Q (CoQ), derivato del benzochinone a basso peso molecolare (ca. 900) presente in tutti gli organismi animali e anche nel lievito. Ha formula:
L’u. [...] costituita da 10 unità isopreniche a 5 atomi di carbonio ed è noto come Q10 o CoQ10. In altri organismi possono essere presenti solo NADH-CoQ-reduttasi e succinatodeidrogenasi. L’ubichinolo, noto come coenzima QH e rappresentato dalle sigle CoQH2 ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
Van Slyke, Donald Dexter
Enciclopedia on line
Chimico (Pike, New York, 1883 - Upton, Long Island, 1971). Svolse la sua attività di ricerca prima presso il Rockefeller institute for medical research e poi presso il Brookhaven national laboratory. Il [...] suo nome è legato al metodo di determinazione dei gas (anidride carbonica, ossigeno, azoto) nel plasma. È noto altresì per importanti contributi nel campo dell'analisi biochimica (proteine, amminoacidi, ammine) e nello studio dei meccanismi relativi ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Müller, Paul Hermann
Enciclopedia on line
Chimico (Olten 1899 - Basilea 1965). Lavorò per lungo tempo presso la soc. Geigy di Basilea e si occupò di coloranti, insetticidi, disinfettanti, agenti tannanti, ecc. Incaricato di preparare insetticidi [...] le sue ricerche verso prodotti chimicamente stabili e lipofili e sintetizzò (1939) il diclorodifeniltricloroetano (universalmente noto come DDT), prodotto caratterizzato da prolungata e potente azione insetticida ad ampio spettro. Per questi lavori ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE