Metodo di analisi chimica di sostanze in soluzione, basato sulla determinazione dei valori assunti dalla corrente elettrica al variare della tensione applicata alla cella di misura.
I polarografi
La p. [...] funzione del potenziale non possa esser rappresentata da una curva continua, ma da una curva a dente di sega, che rende conto, con ; la p. in corrente alternata, nella quale allanormale scansione del potenziale continuo proprio della p. si ...
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Fisica
L’insieme delle tecniche di misurazione delle grandezze (grandezze fotometriche) che caratterizzano la luce: quantità di luce, illuminamento, luminanza ecc., che si introducono in ottica per individuare [...] ricevitore selettivo, la cui sensibilità spettrale, fissata convenzionalmente per l’occhio normale dalla cosiddetta curva di visibilità (➔ visibilità), ha un massimo in corrispondenza alla lunghezza d’onda di circa 5500 Å (colore giallo) e decresce ...
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trasposizione chimica Lo spostamento di atomi all’interno di una molecola in conseguenza del quale si ottiene una sostanza di caratteristiche differenti. Le t. hanno particolare importanza specie nella [...] o dei prezzi di altri beni, che determina la t. dell’intera curva. linguistica T. sintattica Lo spostamento di uno o più elementi della frase in posizione diversa da quello che è l’ordine normale o consueto; così, per es., il gruppo me lo che, unito ...
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. Chimica analitica (X, p. 100). - Analisi potenziometrica. - Si fonda sulla misura della variazione del potenziale durante la reazione, che è praticata nelle stesse condizioni dell'analisi volumetrica. [...] di sodio. Come si vede è identico il tipo di curva nella quale il tratto verticale corriponde in a) ad una m., si calcola il pH in base alla relazione:
dove E è la f. e. m. misurata.
L'uso dell'elettrodo normale a idrogeno per la misura del pH ...
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Femtochimica
Salvatore Califano
Il termine, composto da femtosecondo (10−15 s) e chimica, ha avuto origine nell'ultimo ventennio del 20° sec., all'interno del gruppo di ricerca diretto dal premio Nobel [...] perdersi e viene recuperata dal terzo impulso. Come in un normale effetto di eco l'intensità del segnale è proporzionale al gruppo CN libero assorbe esattamente alla frequenza del fotone λ2, come mostrato dalla curva a tratto pieno. Per stimolare ...
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Un principio conduttore che aiuta a sintetizzare la grande quantità di materiale accumulato negli ultimi anni sull'e. è quello di descrivere le proprietà funzionali di questa proteina nei termini della [...] 'atomo di ferro sul lato dell'eme opposto alla istidina prossimale. Il secondo residuo di istidina, allosterici. - La forma sigmoide della curva di equilibrio dell'e. con i forza acida di questi gruppi è normale nell'ossiemoglobina, dove sono liberi di ...
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ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar)
Oscar MASI
Giuseppe GULMINELLI
Ario BONELLI
Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] e, in generale, non imbiancabile direttamente. Normalmente viene mandato alla raffinazione; ma, se la fabbrica produce zucchero cilindro; essa poggia contro il primo cilindro, è curva parallelamente al cilindro superiore e regolabile. Uno dei ...
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VUOTO
Gilberto BERNARDINI
Balbino DEL NUNZIO
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. Il concetto di "vuoto", nel senso di spazio vuoto di qualsiasi materia, si è imposto all'attenzione dei fisici in seguito alla celebre esperienza che [...] è ridotta a un valore piccolissimo rispetto alla pressione atmosferica normale, ed esprimiamo la "bontà" del vuoto di diffusione sono evidenti nella fig. 19 che dà nella curva I il diagramma della velocità di aspirazione in funzione della pressione ...
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Generalità e cenni storici. - L'alluminio è, dopo l'ossigeno e il silicio, l'elemento più diffuso sulla crosta terrestre, di cui esso rappresenta all'incirca il 7,3%. Non si trova però mai allo stato libero, [...] alla laminazione e in fonderia, affinando la struttura cristallina).
Aspetto. - L'alluminio è un metallo bianco argenteo lucente, suscettibile di lucidatura speculare; in via normale maggiore stabilità di corsa in curva per abbassamento del centro di ...
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(App. IV, i, p. 279; V, i, p. 366; v. chimica biologica, X, p. 110; App. II, i, p. 578)
La b. ha una posizione centrale nelle scienze della vita per i contenuti tematici, per le strategie sperimentali [...] universitarie, o corsi di laurea, alla b. intesa non più come singola le vere cause della modificazione di una proteina cellulare normale in una dotata di attività infettante; 3) se è graficamente rappresentabile con una curva a profilo sigmoide della ...
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normale
agg. [dal lat. normalis «perpendicolare», der. di norma (v. norma)]. – 1. Perpendicolare (sign. direttamente connesso a quello etimologico di norma «squadra»): retta n. ad altra retta, a un piano, ecc.; retta n. a una curva in un punto,...
binormale
agg. e s. f. [comp. di bi- e normale]. – 1. In geometria: retta b. (o più comunem. la binormale) a una curva sghemba in un suo punto P è la perpendicolare condotta per P al piano osculatore in P alla curva stessa; versore b. è il...