L’ulivo è una pianta presente da millenni nel bacino del Mediterraneo, dall’alto valore simbolico nella cultura greco-romana, sacra per le religioni monoteiste e universalmente riconosciuto come simbolo [...] gusto, ma anche di salute. L’olio EVO è ricco di grassi monoinsaturi, come l’acido oleico, che hanno un effetto benefico sul in collaborazione con Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano (di cui Nicola Di Noia è Direttore generale) e la Fondazione ... Leggi Tutto