Enzimi EEdwin C. Webb di Edwin C. Webb SOMMARIO: 1. Premesse storiche. □ 2. Gli enzimi come catalizzatori: a) gli enzimi come parte di sistemi metabolici; b) gli enzimi come entità indipendenti; c) [...] affinità che le due forme hanno per substrato ed effettore. In un'altra formulazione, descritta diffusamente da Koshland e Neet (v., 1968), si suppone che la combinazione di una subunità con l'effettore provochi un cambiamento di conformazione nella ... Leggi Tutto