Il periodo di Carnevale è caratterizzato da sapori tipici e dal profumo inconfondibile di pasta fritta, di burro e zucchero, che ne annuncia festosamente l’arrivo: la tradizione gastronomica italiana, [...] La tipologia più diffusa è quella di dolce a forma di nastro o di rombo dentellato, fritto o al forno e cosparso ’Accademia della Crusca ci spiega i dolci del Carnevale, Il Cucchiaio d’argento, 1° febbraio 2024, cucchiaio.itCoveri 2008 = Coveri, L., ... Leggi Tutto