Materia soffice
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Materia soffice
Stefano Carrà
La locuzione materia soffice viene generalmente utilizzata per definire i materiali che, pur presentandosi in fase condensata, non sono né liquidi semplici né solidi cristallini. [...] questo consente alle catene polimeriche di disporre di uno spazio sufficiente per potersi distorcere liberamente senza provocare addensamenti molecolari locali. Si deve anche tenere conto del fatto che ogni catena polimerica non è fissata in un'unica ...
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palmitico, acido
Enciclopedia on line
Acido alifatico saturo, CH3 (CH2)14COOH, noto anche con i nomi di acido esadecanoico, esadecilico, cetilico. Entra nella costituzione di quasi tutti gli oli e grassi animali e vegetali in quantità variabili [...] pari degli altri acidi grassi, l’acido p. in unione con particolari acidi biliari dà luogo a una delle combinazioni molecolari note come acidi coleinici, che hanno una grande importanza per la digestione e l’assorbimento degli acidi grassi perché, a ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
Hantzsch, Arthur Rudolf
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (Dresda 1857 - ivi 1935); allievo di R. Schmitt, prof. a Zurigo, Würzburg e Lipsia. Uno dei più autorevoli chimici organici della prima metà del sec. 20º. In partic., fondamentali furono [...] sviluppo della analisi organica strumentale furono i suoi numerosi lavori sulle correlazioni tra spettri di assorbimento e strutture molecolari. Col suo nome sono comunemente indicati alcuni procedimenti per la sintesi del pirrolo e di derivati della ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
MICROCHIMICA, ANALISI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1993)
MICROCHIMICA, ANALISI
Luigi Campanella
(XXIII, p. 213; v. anche chimica: Chimica analitica, App. II, I, p. 577)
Premessa. - Una classificazione generalmente accettata dei metodi chimici sulla base della [...] le quantità di sostanza impiegate nell'a.m., ancorché, come visto, molto piccole, non raggiungono le dimensioni molecolari, il comportamento chimico è sostanzialmente lo stesso che nell'analisi macro. Il problema diviene pertanto quello di trovare ...
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liquido
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
liquido
lìquido [agg. e s.m. Der. del lat. liquidus, da liquere "essere liquido"] [LSF] (a) Come agg., si dice, in contrapp. a solido e aeriforme, di uno stato di aggregazione (stato l.) della materia, [...] , ossia le interazioni fra molecole sono molto meno intense di quelle fra gli atomi di una stessa molecola: v. liquidi molecolari. ◆ [FML] L. monoatomico: quello costituito da atomi; per il diagramma di fase, v. liquido, stato: III 443 e; per la ...
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sostituzione
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
sostituzione
sostituzióne [Der. del lat. substitutio -onis "atto ed effetto del sostituire", dal part. pass. substitutus di substituere "sostituire", comp. di sub "sotto" e statuere "collocare"] [ALG] [...] s. da un elemento qualunque). ◆ [RGR] S. complessa: v. relatività generale, soluzioni della: IV 806 c. ◆ [FML] S. isomorfa: v. cristalli molecolari: II 37 d. ◆ [FML] S. isotopica: v. sali fusi: V 99 c. ◆ [MCQ] S. minimale: v. gauge, teorie di: II 843 ...
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fluorocromo
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
fluorocromo
Mauro Cappelli
Sostanza in grado di far diventare fluorescente un’altra sostanza con la quale è posta a contatto. I fluorocromi, associati o meno ad altre molecole, possono essere impiegati [...] . L’impiego di fluorocromi nella microscopia confocale consente pertanto di visualizzare in tempo reale la morfologia e i processi molecolari di un tipo cellulare o di un tessuto. La scelta del particolare fluorocromo dipende dalla lunghezza d’onda ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
adsorbiménto
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
adsorbimento
adsorbiménto [Atto ed effetto dell'adsorbire, var. dotta di assorbire] [FML] Proprietà (più propr. detta a. fisico) presentata dalla superficie di alcuni solidi e liquidi di fissare molecole [...] gas tossici, ecc. ◆ [CHF] A. attivato, chimico e fisico: v. catalisi e chimica delle superfici: I 516 e. ◆ [FML] A. selettivo: v. fasci molecolari: II 525 a. ◆ [TRM] Calore di a.: quantità di calore che si libera nell'a. di una mole di un gas o di un ...
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combinatoriale, chimica
Enciclopedia on line
Metodica atta alla preparazione, rapida e spesso automatizzata, di un insieme di molti composti più o meno correlati, al fine di verificare se essi possiedano determinate proprietà (farmacologiche, catalitiche, [...] quelli dei nuovi materiali e dei catalizzatori. Lo scopo è quello di effettuare uno screening più completo possibile di strutture molecolari o di altro tipo, in modo da individuarne alcune meritevoli di un ulteriore e più mirato studio, e di ottenere ...
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CATEGORIA:
CHIMICA APPLICATA
Sistemi reagenti complessi
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Sistemi reagenti complessi
Sergio Carrà
La chimica ha raggiunto un soddisfacente grado di sviluppo, in virtù del quale costituisce un efficace e indispensabile strumento per la comprensione dei fenomeni [...] di diversi componenti chimici si sono manifestate interessanti proprietà emergenti, che hanno favorito la formazione di strutture molecolari ordinate; (d) le unità industriali, nelle quali si realizzano le sintesi chimiche; (e) le unità di produzione ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA