spettrometria
Enciclopedia on line
spettrometria L’insieme dei metodi e delle tecniche di misurazione attuati mediante spettrometri.
S. di massa
La s. (o spettrografia) di massa si occupa della produzione e dello studio dello spettro di [...] la formula molecolare è necessario fare uso di strumenti di adeguato potere risolutivo, in grado di distinguere ioni aventi masse molecolari che differiscono per centesimi di unità di massa atomica (per es., gli ioni C7H11NO+ e C7H13N+2). I picchi di ...
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Staudinger, Hermann
Enciclopedia on line
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Chimico (Worms 1881 - Friburgo in Brisgovia 1965), figlio di Franz, fondatore della chimica macromolecolare; prof. a Strasburgo, Karlsruhe (1907), Zurigo (1912) e infine, dal 1926, a Friburgo [...] nel 1922) dovette superare molte difficoltà sperimentali e teoriche, prima fra tutte quella della determinazione dei pesi molecolari elevatissimi di sostanze quali la cellulosa, l'amido, il caucciù. Anche grazie all'appoggio della grande industria ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
VUOTO
Enciclopedia Italiana (1937)
VUOTO
Gilberto BERNARDINI
Balbino DEL NUNZIO
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. Il concetto di "vuoto", nel senso di spazio vuoto di qualsiasi materia, si è imposto all'attenzione dei fisici in seguito alla celebre esperienza che [...] a vapori di mercurio) che si può ritenere, fino a vuoti dell'ordine di 10-5 mm. di mercurio, s0 praticamente costante.
Per le pompe molecolari p0 è, come già è stato detto, dell'ordine di 10-6 mm. di mercurio e fino a pressioni dell'ordine di 10-4 mm ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
oscillazione
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
oscillazione
oscillazióne [Der. del lat. oscillatio -onis, dal part. pass. oscillatus di oscillare (→ oscillatore)] [LSF] Termine nato nella meccanica per indicare il moto di un punto che si sposta periodicamente [...] che moto di betatrone e di sincrotrone: v. acceleratore di particelle: I 7 f. ◆ [FML] [OTT] O. di gloria: v. fasci molecolari: II 524 e. ◆ [FPL] O. di plasma: le o. libere che compiono particelle cariche di un plasma che siano state spostate dallo ...
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ossigeno
Enciclopedia on line
Elemento chimico, simbolo O, gassoso, incolore, inodore, insapore, contenuto nell’aria e in forma combinata nell’acqua; alimenta la respirazione ed è perciò indispensabile alla vita.
Chimica
Generalità
L’o. [...] condotti a temperature prossime a quella ambiente, il setacciamento molecolare e la separazione a membrana. L’uso dei setacci molecolari a base di zeoliti consente di rimuovere dall’aria in modo selettivo l’azoto, l’acqua e l’anidride carbonica ...
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legame
Enciclopedia on line
In chimica, l’insieme delle forze che si stabiliscono fra atomi (di specie diversa o anche identici) in grado di consentire la formazione delle molecole (➔ molecola). Tali forze, dette di l., sono essenzialmente [...] possono subire notevoli modificazioni, con conseguente variazione di energia. Infatti dalla loro combinazione si formano degli orbitali molecolari, uno legante avente energia più bassa di quella degli orbitali atomici di origine e uno antilegante di ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
INTERSTELLARE, CHIMICA
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)
INTERSTELLARE, CHIMICA
Eugenio Mariani
La c.i. si occupa essenzialmente dello studio delle reazioni chimiche che possono avvenire nel mezzo interstellare; questo naturalmente presuppone la conoscenza [...] di gas che si muovono con velocità elevata rispetto alla rotazione della galassia. Si possono distinguere in: diffuse, scure, molecolari. Le prime hanno temperature di circa 100°K e densità di 1-100 atomi/cm3 e sono particolarmente trasparenti alle ...
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Combustione
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Combustione
Sergio Carrà
I processi di combustione hanno costituito, sin dalla Preistoria, la più importante sorgente di energia per l'umanità e tuttora rivestono un ruolo centrale nella nostra economia [...] stabili.
Le specie radicaliche che si formano nei processi di combustione per interazione con altre molecole possono generare frammenti molecolari, in uno stadio d'iniziazione che dà origine a una reazione a catena. Nelle reazioni di propagazione il ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
ripiegamento delle proteine
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
ripiegamento delle proteine
Processo biochimico con il quale un polipeptide con una struttura casuale si ripiega spontaneamente nell’unica struttura tridimensionale possibile dotata di attività biologica. [...] in vivo a raggiungere la conformazione tridimensionale definitiva da un gruppo di particolari proteine, dette chaperonine o chaperon molecolari, che guidano le varie fasi del ripiegamento. Il fenomeno opposto al ripiegamento è detto srotolamento ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
radicale lìbero
Enciclopedia on line
radicale lìbero Atomo o aggruppamento di atomi originato dalla rottura di una molecola in corrispondenza di un legame di valenza formato da una coppia di elettroni, uno solo dei quali resta su ognuno dei [...] di elettroni che contribuiscono alla formazione del legame stesso. Ciascuno degli elettroni si unisce a uno dei due spezzoni molecolari generando così i radicali liberi. Per esempio, il cracking termico (o piroscissione) degli idrocarburi saturi è un ...
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