GTP (guanosina trifosfato)
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
GTP (guanosina trifosfato)
Stefania Azzolini
Ribonucleotide formato dalla base azotata guanina, dallo zucchero ribosio e da tre gruppi fosfato. È una molecola dall’elevato contenuto di energia e, insieme [...] del segnale. Nel processo di trasduzione del segnale, la GTP si lega a particolari proteine che agiscono come ‘interruttori molecolari’ (switch protein): queste proteine sono ‘accese’ quando si legano alla GTP e ‘spente’ se associate alla GDP (la ...
Leggi Tutto
zeolite
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
zeolite
zeolite [Comp. del gr. zéo "bollire" e -lite] [GFS] [CHF] Nella geologia, nome generico di una famiglia di minerali di origine secondaria, per lo più monoclini o rombici, di colore chiaro, chim. [...] onde il nome), ma possono reidratarsi, o trattenere all'interno delle cavità, al posto dell'acqua, sostanze che abbiano dimensioni molecolari opportune. In relazione a questo tipo di struttura le z. trovano largo impiego come scambiatrici di ioni nel ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
GEOFISICA
Meyer, Victor
Enciclopedia on line
Chimico (Berlino 1848 - Heidelberg 1897). Prof. a Stoccarda, a Zurigo, a Gottinga e a Heidelberg, ove successe a R. W. Bunsen. È stato uno dei più importanti chimici organici della seconda metà del sec. [...] sostenitori della teoria del carbonio tetraedrico di J. H. van't Hoff e coniò il termine stereochimica. Con il suo nome è noto un metodo per la misurazione delle densità di vapore, da lui utilizzato per la determinazione dei pesi molecolari. ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
FISCHER, Edmond Henri
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
Biochimico e farmacologo statunitense, nato a Shangai il 6 aprile 1920. Nel 1992 gli è stato conferito il premio Nobel per la medicina o la fisiologia insieme a E.G. Krebs, per gli studi sul ruolo svolto [...] Sciences e l'American Academy of Arts and Sciences.
Le sue ricerche sono state determinanti per la comprensione dei processi molecolari alla base della contrazione muscolare. I muscoli sono formati da un gran numero di cellule in grado di contrarsi ...
Leggi Tutto
cianopoliini
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
cianopoliini
Andrea Ciccioli
Composti chimici caratterizzati dalla presenza nella struttura di vari tripli legami tra atomi di carbonio e di uno o due gruppi ciano (–CN) terminali. Si hanno dunque i [...] radicali e ioni, nell’ambiente circumstellare di stelle carbon-rich (ricche di carbonio) e in nubi interstellari molecolari. Responsabile della loro formazione sarebbe un meccanismo di tipo radicalico. Oltre a essere state identificate nello spazio ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
cromatografia
Enciclopedia on line
Metodo fisico di separazione che permette di frazionare una miscela nei suoi componenti sfruttando la differente distribuzione fra due diverse fasi messe a contatto. La c., sviluppata per la prima volta [...] c. a gel permeazione (o c. a permeazione di gelo) consente la rapida determinazione della curva di distribuzione dei pesi molecolari di un polimero; la fase stazionaria è costituita da un polimero reticolato granulare (gelo) che viene rigonfiato dal ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA ANALITICA
crioscopia
Enciclopedia on line
Parte della chimica fisica che studia i fenomeni relativi al congelamento delle soluzioni. Il punto di congelamento di una soluzione è in generale più basso di quello del solvente (nelle soluzioni solide, [...] numero di specie ioniche in soluzione e del grado di dissociazione. Per la determinazione crioscopica dei pesi molecolari si usano appositi strumenti detti crioscopi (v. fig.). Le costanti crioscopiche hanno valori caratteristici per ogni solvente ...
Leggi Tutto
Aromaticità e composti aromatici
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Aromaticità e composti aromatici
Paolo Zanirato
La classificazione delle sostanze organiche comprende un'ampia serie di molecole insature cicliche, strutturalmente affini al benzene e in origine note [...] che formano lo scheletro molecolare, dagli elettroni-π. Di particolare interesse sono quelli che occupano gli orbitali molecolari di frontiera FMO (Frontier molecular orbital): quelli a più alta energia, detti HOMO (Highest occupied molecular orbital ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
CHIMICA DEI CARBOIDRATI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(v. carboidrati, VIII, p. 945; App. I, p. 358; II, I, p. 503)
Col termine carboidrati ci si riferisce attualmente a una vasta famiglia di composti organici naturali di massa molecolare variabile entro [...] altamente specifiche quando sono legati ad altre specie molecolari, in particolare a proteine (glicoproteine). Un'altra per fermentazione dell'amido a opera di batteri e costituite da anelli molecolari di 6 o più residui di α−D-glcp legati (1 ...
Leggi Tutto
L'Ottocento: chimica. Le reazioni chimiche
Storia della Scienza (2003)
L'Ottocento: chimica. Le reazioni chimiche
Antonio Di Meo
Le reazioni chimiche
Equilibrio chimico e azione di massa
Il concetto di 'equilibrio' o di 'punto o stato di equilibrio' è stato introdotto [...] studio degli aspetti energetici delle reazioni chimiche e dei meccanismi che ne erano alla base: (a) il "principio dei lavori molecolari", secondo il quale la quantità di calore sviluppata in una reazione misurava la somma dei lavori chimici e fisici ...
Leggi Tutto