Si fa presto a dire: «Vorrei un panino». Quale panino? Tanto per complicare la scelta, si tratta di stabilire se vogliamo sceglierlo in modo diacronico, seguendo dall’esordio ai giorni nostri la storia [...] alle serate con gli amici (Edizioni del Bosco 1973); di Elena Spagnol I panini freddi e caldi, salati e dolci, mignon e formato famiglia, classici e nuovi, croste, crostini, focacce ripiene, false pizze (Rizzoli 1976). Ad essi va accostata la Cucina ... Leggi Tutto