Alimentazione
Alfred Sauvy
sommario: 1. Dati storici. a) Le carestie. b) La leggenda. c) Le ricerche storiche. d) Progressi nella conoscenza. e) Il consumo. f) L'azione internazionale. g) La grande [...] crisi letali, dette carestie, accentuate ancora di più dalla carenza dimezzidi trasporto. La storia del mondo è 2050, il seguente pronostico:
Il problema socio-politico
Il contrasto tra paesi ricchi e paesi poveri acquista così tutta la sua ...
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Carne
Cecilia Pennacini e Anna Maria Paolucci
Il termine carne, che viene dal latino caro-carnis, a sua volta derivato dal greco χείρω, "taglio", ha diverse accezioni. Se in generale designa la parte [...] complesso non ancora del tutto compreso, che avviene a opera di microrganismi favorevoli, già presenti naturalmente nell'impasto o aggiunti dal produttore. I microrganismi, per mezzo dei loro stessi enzimi, operano una scissione parziale delle ...
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CRESPI, Silvio Benigno
Roberto Romano
Nacque a Milano il 24 sett. 1868, primogenito di Cristoforo Benigno, e di Pia Travelli. Frequentato il liceo classico, si iscrisse a Pavia alla facoltà di giurisprudenza; [...] , Milano 1895). Particolarmente attento alle questioni di carattere sociale e alla necessità per gli imprenditori di prevenire i contrastidi classe, il C. partecipò con una interessante relazione (Dei mezzidi prevenire gli infortuni e garantire la ...
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Ford, Henry
Leopoldo Benacchio
L'imprenditore che mise le ruote agli Stati Uniti
L'imprenditore statunitense Henry Ford ebbe, nella prima metà del 20° secolo, la geniale intuizione che l'automobile [...] di Henry Ford sarebbe giudicata oggi molto paternalistica. Non aveva infatti alcuna considerazione delle organizzazioni sindacali, che contrastò middle class americana, quella grande "classe dimezzo" che avrebbe dominato la scena statunitense per ...
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metallografìa Scienza che studia la struttura dei materiali metallici in relazione alle loro proprietà, sia chimico-fisiche sia meccaniche. Comprende in primo luogo le tecniche di osservazione e di studio [...] effettuata o a occhio nudo, o con mezzidi osservazione (lenti o microscopi binoculari stereoscopici) con quella proveniente da una superficie di riferimento (microscopio interferenziale).
Micrografia a contrastodi fase. - Nel microscopio ottico ...
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Segno che si imprime su un oggetto per distinguerlo e riconoscerlo, o anche per indicarne alcune qualità e caratteristiche.
Antropologia
Il m. come segno di proprietà, individuale o di gruppo, è noto [...] o servizi offerti, come pure quelli in contrasto con i diritti di proprietà intellettuale vantati da terzi.
Effetti della durano 10 anni e possono essere reiterati di 10 in 10, per mezzodi domanda di rinnovazione. Il titolare del m. registrato ...
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tosatura L’operazione con cui viene tolto il vello dal corpo delle pecore e di altri quadrupedi da lana, o di altri animali a pelo lungo. È un’operazione molto importante e delicata: il vello deve risultare [...] molla o con tosatrici (azionate a mano o per mezzodi un motore elettrico), costituite da due lamine metalliche dentate montate parallelamente fra loro e capaci di muoversi relativamente in modo che per il contrasto fra le due dentature si ottenga la ...
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VETRO (fr. verre; sp. vidrio; ted. Glas; ingl. glass)
Giorgio SANGIORGI
Filippo ROSSI
Arnaldo MAURI
Giovanni VACCA
Vetro, nel senso generico, è una materia anorganica, passata dalla fusione dei suoi [...] case sono: chiarezza, precisione, semplicità, igiene. In Italia, dove clima e cielo, ricchi di sole, in contrasto con i paesi nordici consigliano piuttosto mezzi moderatori della luce, non si volle esagerare; tuttavia si constata anche in Italia una ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’industria farmaceutica
Mauro Capocci
L’introduzione della chimica
Solo alla fine dell’Ottocento la preparazione di farmaci è diventata una vera e propria industria, decollata poi nei primi decenni [...] opere pie, o con altri mezzi o in virtù di altre leggi» (l. 21 dic. 1899 nr. 474).
Parte importante di questo sforzo per il miglioramento della nazione italiana. All’interno di questo specifico programma dicontrasto alla malattia, grande rilevanza ...
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Tecnologie della stampa
Stefano Marchesi
Il procedimento xilografico per la riproduzione di scritti e disegni è documentato in Cina fin dal IX sec. d.C. Matrici di legno intagliate a rilievo e cosparse [...] da resistenze elettriche, e il piano di pressione.L’elemento dicontrasto termotrasferibile è composto da un supporto, normalmente mediante calore. La modalità più usata è quella a mezzodi un piccolo cilindro riscaldato all’interno da una lampada e ...
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mezzo2
mèżżo2 s. m. [uso sostantivato dell’agg. prec.]. – 1. Propriam., lo spazio, il fluido o in genere la sostanza che s’interpone fra due oggetti o che un oggetto in movimento deve attraversare per giungere dal punto di partenza al punto...
contrasto
s. m. [der. di contrastare]. – 1. Il contrastare, nei varî sign. del verbo: a. Ostacolo, impedimento: trovare, incontrare c. in qualche cosa; Rivolger le sue forze ove contrasto Men duro trovi alfin si riconsiglia (T. Tasso). b....