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Cibo, l’invasione degli ultrazuccherati
Atlante (2025)
L’umanità del XXI secolo ha una caratteristica: è molto “zuccherata”. Non intendiamo dire che predomina la dolcezza intesa come «amabilità, delizia, gradevolezza, piacere, piacevolezza, soavità» (d’altra [...] produzione industriale, la distribuzione su vasta scala e una forte presenza nei mezzi di comunicazione di generi alimentari voluttuari».Questi ultimi «sono divenuti alimenti di massa che provocano anche vere e proprie epidemie come l’alcolismo e l ...
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La scrittura collettiva. Da Barbiana a ChatGPT
Atlante (2024)
SintesiLa scrittura collettiva è una delle importanti eredità della scuola di Barbiana. In questo lavoro, seguendo l’esperienza raccontataci da don Lorenzo Milani, illustriamo le modalità del suo funzionamento [...] perché ciascuno riscriva il testo comune (su mezza pagina) e annoti (sull’altra metà) proposte di correzioni, tagli, semplificazioni, in massimo grado, costruito a partire dalla massa abnorme di testi disponibili nell’universo della rete internet ...
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Sì, viaggiare: turismo e cultura, curiosità e contemplazione
Atlante (2024)
Può suonare strano, ma fino a qualche tempo fa il turismo semplicemente non esisteva. Forse in alcuni periodi si viaggiava di più, fra guerre, migrazioni e commercio. Per mare si faceva prima, e per terra [...] , e tra crociere e pullman il turismo di massa si espande a macchia d’olio. Possiamo Per viaggiare, si informano con tutti i mezzi, dal passaparola a Internet, si studiano le per un sistema di accoglienza e comunicazione capace di instaurare con ...
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Cosa c’è dietro il conflitto in Ecuador
Atlante (2024)
Il neopresidente dell’Ecuador Daniel Noboa ha dichiarato questo martedì l’esistenza di un «conflitto armato interno» nel Paese, cosa che implica il dispiegamento immediato e l’intervento delle forze di [...] centri commerciali, organizzando evasioni di massa dalle carceri, sequestrando e uccidendo agenti di polizia. È la risposta la polizia, i mezzi di comunicazione. In questa circostanza ciò che accade è tutto questo dramma di macchine incendiate, ...
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