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TUNISIA
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1949)
TUNISIA (XXXIV, p. 488)
Massimo BRUZIO
Ettore ANCHIERI
Gilbert Charles PICARD
Popolazione (p. 490). - La popolazione nel 1936 era di 2.608.313 ab., di cui 2.395.108 indigeni e 213.205 europei (108.068 [...] sulla limitata produzione di uva da tavola (200.000 q. annui circa). Più redditizia è la coltivazione di ortaggi primaticci (melanzane, pomidori, ecc.) e di prodotti frutticoli (datteri 30-40.000 q. annui, aranci e mandarini 115.000 q., limoni 60 ...
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Ragusa
Enciclopedia on line
Comune della Sicilia (444,6 km2 con 71.438 ab. nel 2020), capoluogo di provincia. È situata nella Sicilia sud-orientale, a 502 m s.l.m., sulle pendici meridionali dei Monti Iblei. Il centro abitato si [...] valli dei torrenti Tellaro, Irminio e Acate, una volta paludose e malariche. Le coltivazioni intensive in serra (peperoni, melanzane, pomodori) hanno preso avvio nella fascia costiera e si sono presto diffuse verso l’interno. Le aziende operanti in ...
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PUGLIA
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1981)
PUGLIA (XXVIII, p. 505; App. II, 11, p. 632; III, 11, p. 529)
Carmelo Formica
Felice Gino Lo Porto
La P. è tra le regioni del Mezzogiorno che negli ultimi vent'anni hanno subìto le maggiori trasformazioni [...] pomodori, carciofi, lattughe). Per consentire un anticipo nella maturazione delle specie più pregiate (fagiolini, zucchini, peperoni, melanzane), si va sviluppando anche la coltura in serre. Alle riconversioni colturali si è affiancato anche un certo ...
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BARCELLONA
Il Libro dell'Anno 2009
Marco Bozzer
Barcellona
«Barcelona! Abre tus puertas al mundo» (Freddie Mercury)
Barcellona e l’Italia
di Marco Bozzer
3 gennaio
Un’inchiesta pubblicata dal quotidiano El Periodico rivela che la comunità [...] qui sono diventati il piatto celebrativo delle festività. La sanfaina catalana (piatto di verdure a base di peperoni, melanzane, cipolle e pomodoro) è parente diretto della caponatina. E per finire il concetto importato dai genovesi del mar ...
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ITALIA
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)
ITALIA (XIX, p. 693; App. I, p. 742; App. II, 11, p. 72)
Mario Cataudella
Giuseppe de Meo
Giovanni Spadolini
Ignazio Baldelli
Alessandra Briganti
Fortunato Bellonzi
Carlo Melograni
Confini. - Con [...] sono la pianura circumvesuviana e quella del Sele che dànno alla regione il primo posto per la produzione di cavolfiori e melanzane.
Si è molto sviluppata negli ultimi venti anni anche la produzione del pomodoro, che è passata dai 19 milioni di q ...
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