Il consumo e i regimi alimentari
Renata Grifoni Cremonesi
Lucio Milano
Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Eugenia Salza Prina Ricotti
Roberta Belli Pasqua
Anthony C. King
Sauro Gelichi
Andrea Paribeni
Maria [...] America Centrale e in quella Meridionale, è una delle piante più antiche (metà del IX millennio a.C.). La manioca (Manihotesculenta) è tra i cultigeni domesticati più redditizi e, dal momento che è una pianta della selva, la sua presenza sulla costa ...
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La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Americhe
Christine Niederberger
Marco Curatola Petrocchi
I tipi di colture e i sistemi di produzione: america settentrionale e mesoamerica
di Christine [...] estremo interesse in quanto probabile luogo di origine e di diffusione di numerosi cultigeni, fra cui la manioca (Manihotesculenta) e l'arachide (Arachis hypogaea), la documentazione archeologica al riguardo è carente e lacunosa, dato il clima ...
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manioca
maniòca s. f. [voce di origine tupi]. – Arbusto della famiglia euforbiacee (Manihot esculenta o M. utilissima), dell’America Merid., coltivato estesamente nei tropici in numerose varietà che si distinguono in m. amare e m. dolci: è...