Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] parte dei consumatori.
repertorio
La malattia della 'mucca pazza'
Viene comunemente indicata con questo nome l'encefalopatia spongiforme bovina (BSE, Bovine spongiform encephalopathy), una sindrome neurodegenerativa letale dei bovini, descritta per ...
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BSE (Bovine spongiform encephalopathy)
Sindrome neurodegenerativa letale dei bovini che, descritta per la prima volta nel 1986, già nei primi anni Novanta raggiunse proporzioni epidemiche in Gran Bretagna. [...] degli arti posteriori, difficoltà di recuperare e mantenere la stazione quadrupedale. Da un punto di vista biochimico la malattia è caratterizzata dalla presenza di una proteina marker, la PrP (prion protein). Questa proteina in forma mutata sembra ...
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neurostimolazione
s. f. Stimolazione, perlopiù elettrica, del sistema nervoso. ◆ Il progetto su cui lavorano da quasi due anni, in gran segreto, i ricercatori della Lorenz Biotech guidati da Andrea Zanella, ingegnere biomedico ex Sorin e Gamro-Dasco,...