La chimica oggi
Salvatore Califano
Il singolare sviluppo della chimica organica, che ha caratterizzato la crescita industriale delle società avanzate nel 20° sec., è stato reso possibile dal concomitante [...] furono sintetizzati alla fine degli anni Sessanta dal francese J.-M. Lehn, professore del dipartimento di chimica dell’Université LouisPasteur di Strasburgo, che nel 1969 realizzò la sintesi dei criptandi rigidi per la quale fu a sua volta insignito ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
Paolo Mazzarello
Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
A partire [...] che non era ancora stata sviluppata pienamente la teoria microbiologica delle malattie infettive legata principalmente ai nomi di LouisPasteur (1822-1895) e Robert Koch (1843-1910). Nei dieci anni successivi, anche altri ricercatori osservarono il ...
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Un nuovo approccio alla relazione psicosomatica
Enzo Soresi
La relazione mente-corpo alla luce delle neuroscienze
La psiconeuroendocrinoimmunologia (PNEI) rappresenta un nuovo modello teorico, basato [...] funzionava e basta, e questo fu sufficiente perché si propagasse rapidamente in tutto il mondo. Nel 1881 LouisPasteur dimostrò con esperimenti su animali che è possibile attenuare, ossia indebolire, germi patogeni e quindi ottenere vaccini definiti ...
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L'Ottocento: fisica. Il caso francese
Matthias Dörries
Il caso francese
A metà del XIX sec., il laboratorio di Henri-Victor Regnault (1810-1878) al Collège de France di Parigi figurava come il più promettente [...] I pochi laboratori di ricerca di successo durante il Secondo Impero erano perlopiù orientati verso la chimica, come quello di LouisPasteur e Henri Deville Sainte-Claire all'École Normale Supérieure, di Charles-Adolphe Wurtz all'École de Médecine, e ...
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L'Ottocento: chimica. Chimica e farmacia
Anne-Claire Déré
Chimica e farmacia
Probabilmente uno speziale francese della fine del XVIII sec. avrebbe trovato strano, se non addirittura sconveniente, vedersi [...] naturali prima di andare a Strasburgo dove scoprì la sua vocazione per la batteriologia, ancora segnata dall'influenza di LouisPasteur (1822-1895) che vi aveva insegnato. La mancanza di sostegno finanziario da parte dei laboratori tedeschi per le ...
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L'Ottocento: biologia. La chimica biologica
Johannes Büttner
La chimica biologica
Le nuove conoscenze sviluppate nel campo della chimica alla fine del Settecento, in particolare le scoperte dell'ossigeno [...] ad altre sostanze, dando luogo a trasformazioni chimiche. Liebig continuò a sostenere questa ipotesi anche quando LouisPasteur, negli anni dal 1857 al 1860, dimostrò che i processi di fermentazione sono causati da organismi microbiologici ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Grandi sintesi
David Knight
Grandi sintesi
La seconda rivoluzione scientifica del XIX sec. è stata affiancata dall'istituzionalizzazione dell'insegnamento, [...] e la sinistra, vale a dire a immagini speculari non sovrapponibili di molecole disposte tridimensionalmente nello spazio. Già LouisPasteur (1822-1895) aveva scoperto che alcuni tipi di tartrati cristallizzavano in forme simili a immagini speculari e ...
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Omochiralità
Gian Paolo Chiusoli
La chiralità è la proprietà posseduta da molecole che esistono in forme speculari non sovrapponibili: un’analogia intuitiva tratta dal mondo macroscopico è offerta dalle [...] l’immagine speculare dell’altra. Le molecole chirali – di cui il più famoso esempio risale al 1874, quando LouisPasteur separò le due forme enantiomeriche dei cristalli di tartrato potassico – non sono distinguibili chimicamente ma solo fisicamente ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della farmacologia
John Mann
Lo sviluppo della farmacologia
All'inizio del XX sec. medici e chirurghi avevano a disposizione [...] cellulare o con la trascrizione del DNA o la traduzione dell'RNA.
Gli antibiotici
La dimostrazione da parte di LouisPasteur (1822-1895) e di Robert Koch (1843-1910) dell'ubiquità dei microorganismi e del loro ruolo nelle infezioni portò ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Epidemiologia
Alessandra Parodi
Paolo Vineis
Epidemiologia
Il termine epidemiologia rimanda all'antico significato di epidemia, ossia [...] 'agente causale nel passaggio da un organismo all'altro era stata accertata nel caso dell'antrace e dell'idrofobia da LouisPasteur (1822-1895). Negli anni Settanta Koch aveva mostrato che una certa quantità di agente patogeno estratta da un paziente ...
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