OLIVO (lat. scient. Olea europaea L.; fr. olivier; sp. olivera; ted. Olivenbaum; ingl. olive-tree)
Heirich BODMER
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Albero della famiglia [...] La prima si pratica nel piantone di allevamento posto a dimora, con tagli successivi e graduali, diretti a foggiare la chioma a vaso o a limone, cioè a tronco di cono rovescio iniziato sul fusto ad altezza da terra variabile da m. 0,80 a 2, con tre o ...
Leggi Tutto
TEGUMENTARIO, SISTEMA
Nello BECCARI
Ettore REMOTTI
Virgilio DUCCESCHI
Ignazio SALVIOLI
Margarete WENINGER -.Hella POCH
. Viene designato con questo nome il rivestimento esterno del corpo. Esso si [...] deriverebbe anzi il colore verde così frequente in queste forme, la diversa intensità, dal verde quasi nero al giallo limone, essendo appunto in relazione al vario grado di espansione della melanina, mentre al giuoco dei soli melanofori e guanofori ...
Leggi Tutto
SIAM
Riccardo RICCARDI
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Anna Maria RATTI
Luigi CHATRIAN
Carlo DE ANGELIS
Stefano LA COLLA
Carlo TAGLIAVINI
Alfred SALMONY
*
(in siamese Saiam o Muang Thai, cioè [...] . Caratteristico è il grandissimo uso di una salsa piccante, detta nam phrik, composta con pepe, aglio, cipolla, succo di limone e salamoia. Molto apprezzate le uova salate. I pasti vengono presi rapidamente stando seduti su una stuoia o un tappeto ...
Leggi Tutto
Sostanza alimentare preparata e conservata in modo da non andare in decomposizione e da mantenere il suo potere nutritivo e i caratteri che la rendono gradevole al palato, in qualche caso anche acquistandone [...] anche ad essere conosciuta e richiesta anche all'estero, è la mostarda di Cremona. Essa consiste in frutta di vario genere - arance, limoni, pere, mele, ciliegie, ecc. - mezzo candita e immersa in un denso sciroppo di zucchero e glucosio, nel quale è ...
Leggi Tutto
SIGNIFICATO
Federica Casadei
Antonio Rainone
Linguistica. - Cardine della riflessione sul linguaggio, poiché questo serve innanzitutto a significare, e luogo della relazione mondo-pensiero-linguaggio, [...] analisi relative all'uso referenziale dei nomi propri e dei cosiddetti termini di genere naturale (come "tigre", "limone", ecc.), di sostanza (come "acqua", "oro", ecc.) e di grandezza fisica (come "elettricità", "temperatura", ecc.), ripristinando ...
Leggi Tutto
OLÎ (fr. huile; sp. aceite; ted. Âl; ingl. oil)
Carlo RODANO
Agostino PALMERINI
Luigi GIAMBENE
Gli olî sono sostanze grasse (v. grassi), liquide a temperatura ordinaria. Tuttavia si chiamano olî anche [...] essenza di finocchio (o. foeniculi), l'essenza di ginepro (o. juniperi), l'essenza di lavanda (o. lavandulae), l'essenza di limone (o. limonum), l'essenza di menta (o. menthae piperitae), l'essenza di rosmarino (o. rosmarini), l'essenza di sandalo (o ...
Leggi Tutto
RISO (fr. riz; sp. arroz; ted. Reis; ingl. rice)
Novello Novelli
Origine e diffusione. - Il riso è una pianta comunemente ritenuta originaria dell'Asia sud-orientale (India, Indocina, Cina).
Quest'ipotesi [...] saké. Di fabbricazione domestica è poi l'acqua di riso, ottenuta bollendo il riso con aggiunta di cremore tartaro e limone, bevanda rinfrescante. Infine la farina di riso serve per la fabbricazione delle ciprie.
Nella culinaria il riso è variamente ...
Leggi Tutto
Fin dall'istante in cui si affaccia alla vita, per divenire l'oggetto delle trepide cure materne e della vigile attenzione da parte della società, il bambino rappresenta un valore grandissimo, sentimentale [...] .
L'ingestione di varecchina, soda, potassa, liscivia, controindica il vomito, mentre richiede la somministrazione di acidi diluiti (aceto, limone), e di albuminosi. Per l'ingestione di tintura di iodio unire all'acqua dell'amido o della farina.
2 ...
Leggi Tutto
POMODORO (fr. tomate; sp. e ingl. tomato; ted. Tomate)
Giuseppe PAPAROZZI
Giovanni SCARPITTI
Il pomodoro (Solanum lycopersicum L.) è una pianta della famiglia Solanacee, annuale, con fusto alto 4 [...] consumato come bevanda dissetante e rinfrescante nell'alimentazione dei bambini e adulti ammalati, in sostituzione addirittura del succo di limone e di arancio. Nel 1932 sono state prodotte 4 milioni e mezzo di casse di succo di pomodoro.
Italia ...
Leggi Tutto
Nacque il 10 agosto 1810 a Torino, capoluogo allora d'un dipartimento dell'impero napoleonico. Lo tenne a battesimo, per procura, e gli diede il nome, il principe Camillo Borghese, di cui suo padre, Michele, [...] ". Il 7 novembre, già caduta Capua, fece il suo ingresso in Napoli; il 9 il Garibaldi partì per Caprera, come "un limone spremuto", lasciando al re l'onore di condurre a termine, con gli assedî di Gaeta, Messina e Civitella del Tronto, l'impresa ...
Leggi Tutto
limone
limóne s. m. [dall’arabo līmūm (affine a līma: v. lima3), pers. līmūn, cfr. sanscr. nimbū]. – 1. Pianta delle rutacee (Citrus limon), agrume molto noto, importante soprattutto per il frutto ovoide (detto anch’esso limone), dalla buccia...
limona
limóna s. f. e agg. [der. di limone, per l’odore di limone delle foglie soffregate]. – Nome region. (più spesso come agg., erba limona) di Melissa officinalis, detta comunem. melissa.