(II, p. 498; App. I, p. 87; II, i, p. 136; III, i, p. 70; IV, i, p. 101; V, i, p. 125)
Scienze alimentari e nutrizionali
di Emanuele Djalma Vitali
Sul finire del 20° sec., accanto ai tradizionali indirizzi [...] e dicono di tutto. Si determina così un nuovo ricorso sintomatico quale effetto limitedi un circuito di parola pieno, funzionedi quei sintomi stessi, costosa difesa diuna certa integrità difunzionamento mentale. b) Le interazioni familiari. Una ...
Leggi Tutto
(App. III, I, p. 68; IV, I, p. 96)
Con lo sviluppo delle i.a. sono mutate le caratteristiche salienti delle imprese operanti nel settore, mentre le tecnologie della conservazione degli alimenti si sono [...] Ferruzzi.
A parte questi limitidi dimensione rispetto ai colossi unafunzione positiva. A parte gli insaccati di cui già si è detto, trova impiego nelle preparazioni di carne fresca, nelle farine di grano tenero per panificazione, nei succhi di ...
Leggi Tutto
Produzione
Marcello Lando
Mario Lucertini
Fernando Nicolò
(XXVIII, p. 298; App. V, iv, p. 285)
Nella Enciclopedia Italiana compaiono due diverse concezioni economiche della produzione, di cui una [...] autoveicoli, della rumorosità all'interno dell'abitacolo, del funzionamentodi celle robotizzate. La prototipizzazione virtuale è rilevante anche all'interno diuna stessa organizzazione di fabbrica quando la produzione dei componenti è distribuita ...
Leggi Tutto
Materiali, scienza dei
Giancarlo Caprino
Definizione del campo disciplinare
La s. dei m. si occupa dei solidi d'interesse applicativo, studiandone i legami fra la struttura e le proprietà.
Caratteristiche [...] , che si traduce in una variazione delle proprietà ottiche. Questo meccanismo appare alla base del funzionamento degli schermi LCD, sottili e leggeri, che stanno sostituendo i televisori a tubo catodico. Un limitedi tali schermi LCD consisteva nel ...
Leggi Tutto
Negli ultimi venti anni la domanda di e. e. ha continuato ad aumentare nel mondo con un ritmo alquanto maggiore della domanda complessiva di energia. Mentre la produzione complessiva di tutte le fonti [...] combustibili solidi alla produzione di e. e. potrà però trovare un limite nella capacità di produzione di questi combustibili, che da una macchina elettrica con funzioni sia di generatore che di motore, da una turbina idraulica e da una pompa ...
Leggi Tutto
(App. IV, I, p. 497)
Notevole è stato lo sviluppo dei m.c. in questi ultimi anni, specie di quelli con matrice polimerica che hanno potuto disporre di fibre con caratteristiche meccaniche elevate. Anche [...] è comandato da microprocessori, che consentono di ottimizzare i vari parametri in funzione delle caratteristiche richieste e che assicurano una perfetta loro ripetibilità. Raggiunto lo spessore di filamento prestabilito, la resina viene fatta ...
Leggi Tutto
Nutrizione
Gianni Tomassi
(XXV, p. 85; App. IV, ii, p. 631; V, iii, p. 714)
L'alimentazione e la n. umana stanno acquistando sempre più importanza nella prevenzione di patologie di tipo cronico-degenerativo [...] di composizione riportano generalmente i valori relativi agli alimenti crudi). Il limite è costituito dalla scarsa rappresentatività dei campioni di substrato. Le condizioni essenziali per unafunzione antiossidante diuna molecola sono la sua alta ...
Leggi Tutto
(III, p. 2; App. I, p. 112; App. II, I, p. 163)
La produzione di a., che nel 1960 raggiungeva appena i 10 milioni di t/a, ha successivamente preso a salire rapidamente, raggiungendo in questi ultimi anni [...] un limite ed è stato necessario ricorrere a nuove soluzioni progettuali. Un aumento della capacità produttiva dei reattori si può ottenere accrescendo il volume del catalizzatore (o la sua attività catalitica), ma ciò provoca la trasformazione diuna ...
Leggi Tutto
Materia soffice
Stefano Carrà
La locuzione materia soffice viene generalmente utilizzata per definire i materiali che, pur presentandosi in fase condensata, non sono né liquidi semplici né solidi cristallini. [...] un certo limitedi scorrimento, per cui è necessario sottoporre il materiale a una sollecitazione minima affinché di concentrazione, creando un potenziale elettrostatico che, sotto determinate condizioni, può essere espresso con unafunzione ...
Leggi Tutto
ROBOTICA
Alessandro De Luca-Salvatore Monaco
La r. è quel settore delle scienze dell'ingegneria che ha per oggetto lo studio e la realizzazione dei robot. Il nome ''robot'' deriva da robota, termine [...] acquisizione diuna capacità di ragionamento autonomo, fino ad arrivare, al limite, alla capacità di rigenerazione di se diuna mano umana o che servono a sorreggere uno o più utensili di lavoro.
Gli organi di senso di un robot svolgono la funzionedi ...
Leggi Tutto
limite
lìmite s. m. [dal lat. limes -mĭtis]. – 1. a. Confine, linea terminale o divisoria: il l. fra due stati, fra due territorî; i l. d’un terreno, d’un podere; sino al l. del campo; oltre il l. del bosco. In questo sign., la parola è oggi...
nonfiction (non-fiction, non fiction) s. f. inv. 1. Genere che include opere letterarie, filmiche e prodotti televisivi che presentano elementi non finzionali e fondati sulla realtà. | In senso concreto, la singola opera appartenente a tale...