LESIGNANO dei bagni
Enciclopedia Italiana (1933)
LESIGNANO dei bagni
Guido Ruata
Paese della provincia di Parma, posto a 252 m. s. m. nella valle a destra del torrente Parma. Vi sono acque cloridrato-sodiche, iodurate, usate per bagni nelle forme [...] (47,47 kmq.) si stende sulle colline a destra del Parma, ultime propaggini del Subappennino, coltivate a frumento, granturco, legumi, ecc., contava 4414 ab., di cui solo 175 nel centro capoluogo, i rimanenti in numerosi altri piccoli centri o in ...
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CONSERVA ALIMENTARE
Enciclopedia Italiana (1931)
Sostanza alimentare preparata e conservata in modo da non andare in decomposizione e da mantenere il suo potere nutritivo e i caratteri che la rendono gradevole al palato, in qualche caso anche acquistandone [...] dati del censimento del 1927, la produzione degli Stati Uniti fu in quell'anno di $ 619.219.000, di cui 234.260.000 di ortaggi e legumi, 168.506.000 di latte, 101.731.000 di frutta, 81.106.000 di pesce e 33.616.000 di carni. L'industria contava nello ...
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SORIANO
Enciclopedia Italiana (1936)
SORIANO (A. T., 157-158)
Dipartimento dell'Uruguay sudoccidentale, bagnato a ovest dal fiume Uruguay e confinante con i dipartimenti di Río Negro (a N.), Flores (a E.) e Colonia (a S.). Ha una superficie [...] e di alcuni affluenti del Río Negro. Occupazione principale della popolazione è l'allevamento del bestiame; si coltivano mais, grano, avena, lino e legumi. Mercedes (23.000 ab.), collegata per ferrovia a Montevideo, è il capoluogo del dipartimento. ...
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RONCOFERRARO
Enciclopedia Italiana (1936)
RONCOFERRARO (A. T., 24-25-26)
Giuseppe Caraci
Comune della provincia di Mantova, sulla sinistra dell'Oglio. Concorrono a formare il comune nove centri abitati (popolazione sparsa 15%), dei quali i più [...] all'industria, rappresentata soprattutto dai laterizî). Il territorio (73,34 k q.) produce cereali (anche riso), foraggi, uve, frutta e legumi; copioso è anche il bestiame. Il comune contava 7115 ab. nel 1861; 7782 nel 1881; 9881 nel 1921;10.786 nel ...
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RIVERA
Enciclopedia Italiana (1936)
RIVERA (A. T., 157-158)
Città dell'Uruguay settentrionale, con 8600 ab. (1932), situata al confine col Brasile di fronte a Santa Anna do Livramento, da cui la separa una piazza; è stazione terminale della [...] Ceballos. Rivera è capoluogo del collinoso dipartimento omonimo, che ha 9829 kmq. di superficie e 65.475 ab. (6,6 per kmq.), le cui principali risorse sono l'allevamento del bestiame e la coltivazione di cereali, legumi, patate, viti e tabacco. ...
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SANTANTIMO
Enciclopedia Italiana (1936)
SANTANTIMO (A. T., 27-28-29)
Luchino Franciosa
Paese della provincia di Napoli, da cui dista 16 km., situato a 57 m. s. m. a S. di Aversa, nella fertile Pianura Campana. È un piccolo centro commerciale [...] per Napoli e Aversa. Il territorio comunale è esteso 5,84 kmq. e conta 11.083 abitanti (1931; 9303 nel 1881, 9080 nel 1921) che vivono tutti accentrati nel capoluogo. I prodotti agricoli principali sono vino, grano, ortaggi, legumi, canapa e frutta. ...
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CANELONES
Enciclopedia Italiana (1930)
Città dell'Uruguay, capoluogo del dipartimento omonimo. È situata a 48 km. a N. di Montevideo, sulla ferrovia che da questa città si dirige a Mercedes, da una parte, e al confine brasiliano, dall'altra. [...] ).
Il dipartimento è uno dei più piccoli dell'Uruguay (4752 kmq.), ma il più densamente popolato dopo quello di Montevideo: 167.000 ab. nel 1929 (35 per kmq.), dediti per ¾ all'agricoltura (coltivazione di tabacco, granturco, legumi, viti, olivi). ...
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BAGNOLI IRPINO
Enciclopedia Italiana (1930)
Comune della provincia d'Avellino, nell'ampia vallata dell'alto Calore. Il capoluogo è situato ai piedi del M. Cervialto a 654 m. s. m. e ha 2979 ab. Si crede, con scarso fondamento, sia l'antico Batulum, [...] 1921, dei quali 2979 accentrati nel solo capoluogo e 141 nelle case sparse. Vasti pascoli e buoni prodotti agricoli (cereali, legumi, uva, canapa, castagne, legnami) sono le principali risorse del territorio del comune, cui si può aggiungere un'acqua ...
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Sciacca
Enciclopedia on line
Sciacca Comune della prov. di Agrigento (191 km2 con 40.835 ab. nel 2008, detti Saccensi o Sciacchitani). La cittadina è situata su un ripiano presso il Mar di Sicilia, ai piedi del Monte San Calogero. [...] stabilimenti termali, che sfruttano le locali sorgenti di acque cloruratosodiche sulfuree. L’agricoltura produce cereali, vino, olio, legumi e agrumi. Praticato anche l’allevamento.
S. sorse presso le antiche terme Selinuntine, note per le proprietà ...
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ALIMENTARI, INDUSTRIE
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(App. III, I, p. 68; IV, I, p. 96)
Con lo sviluppo delle i.a. sono mutate le caratteristiche salienti delle imprese operanti nel settore, mentre le tecnologie della conservazione degli alimenti si sono [...] ortofrutticoli. Di recente si è proposta come efficace alternativa alla tradizionale lotta antiparassitaria per la conservazione dei cereali, legumi secchi e altri granulati.
Nel caso della frutta il periodo di conservazione va da un minimo di 7÷15 ...
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CATEGORIA:
ALIMENTAZIONE