Ogni proteina coniugata (chiamata anche glicoprotide) contenente carboidrati legaticovalentemente alla struttura polipeptidica; costituiscono un vasto gruppo di composti biologici di considerevole importanza. [...] terminale è costituita da un residuo caricato negativamente di acido N-acetilneuramminico; gli oligosaccaridi sono legaticovalentemente alle catene laterali di amminoacidi specifici contenuti nella catena polipeptidica. La glicosilazione delle g ...
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glicoproteina
Proteina coniugata (chiamata anche glicoprotide) contenente glicidi legaticovalentemente alla struttura polipeptidica; le g. costituiscono un vasto gruppo di composti biologici di considerevole [...] importanza. Molte proteine contengono molecole glicidiche la cui distribuzione in peso può variare dall’1% nell’ovalbumina fino all’80% nelle mucoproteine, appartenenti alla classe detta per questo dei ...
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(v. carboidrati, VIII, p. 945; App. I, p. 358; II, I, p. 503)
Col termine carboidrati ci si riferisce attualmente a una vasta famiglia di composti organici naturali di massa molecolare variabile entro [...] precedente: mucopolisaccaridi). Con la probabile eccezione dell'acido ialuronico, essi si trovano in vivo legaticovalentemente a proteine formando strutture complesse (proteoglicani). I glicosamminoglicani giocano un ruolo essenziale nelle matrici ...
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I b. sono sistemi formati da un trasduttore di segnale e da un sistema biologico: enzima, anticorpo, tessuti, cellule, ecc., in intimo contatto fra loro. Lo studio dei b. è una delle più promettenti linee [...] della micotossina fumonisina B1 (FB1) in campioni di granturco. Anticorpi monoclonali prodotti contro la FB1 sono stati legaticovalentemente per mezzo di un silano eterobifunzionale a una fibra ottica. È stato usato un effetto di onda evanescente ...
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Microbiologia
Annamaria Torriani-Gorini
Sommario: 1. Introduzione: a) premessa; b) come definire i microrganismi? 2. Sistematica dei Procarioti. 3. I metodi della microbiologia: a) microscopia; b) crescita [...] misura le molecole ibride anticorpo-antigene con saggi enzimatici quantitativi di immunoadsorbimento, utilizzando anticorpi legaticovalentemente a un enzima (perossidasi del rafano, fosfatasi alcalina, o β-galattossidasi; v. immunologia clinica ...
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Origine ed elaborazione delle informazioni biologiche
Peter Schuster
(Institut fur Theoretische Chemie und Strahlenchemie, Universitat Wien Vienna, Austria)
In biologia, l'informazione è conservata ed [...] geneticamente. Gli acidi nucleici e le proteine sono eteropolimeri, macromolecole costituite da classi diverse di monomeri legaticovalentemente, e possono essere propriamente rappresentati come sequenze di simboli basati su un alfabeto. Il numero di ...
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La cromatina e il controllo dell'espressione genica
Gianfranco Badaracco
Charlotte Kilstrup-Nielsen
Nicoletta Landsberger
Negli eucarioti, il DNA è organizzato nel nucleo in una struttura nucleoproteica [...] questa teoria; infatti, il rimodellamento avviene anche su nucleosomi in cui gli istoni sono stati tra loro legaticovalentemente. Attualmente i due modelli più accreditati ipotizzano che l'attività di queste proteine si svolga o attraverso un ...
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ATP (sigla dell’ingl. Adenosine TriPhosphate)
Andrea Carfi
Laura Fontana
Nucleoside adenosina trifosfato formato da una base azotata, l’adenina, ribosio e da tre gruppi fosforici legaticovalentemente [...] al gruppo idrossilico del ribosio. L’ATP rappresenta il principale trasportatore di energia chimica della cellula ed è l’intermedio condiviso praticamente da tutti i processi biochimici degli organismi.
Ruolo ...
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glicosamminoglicano
Polisaccaride caratteristico dei tessuti connettivi dei vertebrati. I g. o GAG, detti precedentemente mucopolisaccaridi, sono catene non ramificate composte da unità di disaccaridi [...] : acido ialuronico; condroitinsolfato; dermatansolfato; eparansolfato o eparina.
Funzioni
I g. si trovano in vivo legaticovalentemente a proteine formando strutture complesse (proteoglicani). Giocano un ruolo essenziale nelle matrici dei tessuti in ...
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(o collageno) Principale proteina strutturale extracellulare presente nei tessuti connettivale e osseo di quasi tutti gli animali. Nel tessuto connettivo, nella pelle e nelle cartilagini le fibre di c. [...] quindi molto rigida questa struttura a cavo ritorto (coiled coil). Le unità di tropocollagene vengono legatecovalentemente tra loro attraverso una molecola di deidrolisinorleucina, derivata dalla condensazione enzimatica di due residui adiacenti di ...
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legame
(ant. ligame) s. m. [dal lat. ligamen, der. di ligare «legare»]. – 1. In senso concr., non com., qualsiasi cosa con cui si lega o che tiene legato: sciogliersi, liberare dai legami. In meccanica, sinon. poco usato di vincolo. Nel linguaggio...
valenza
valènza s. f. [dal lat. tardo valentia «forza, vigore; abilità», der. di valere: v. valere]. – 1. ant. o letter. Valore, valentia: ell’è per certo di sì gran v. (G. Cavalcanti); forza d’animo: Cessate di tremare, Donna. Or dove n’andò...