struttura sopramolecolare
Danilo De Rossi
Entità chimica (anche detta supramolecolare) costituita da un aggregato di diverse specie molecolari legate fra loro da interazioni non covalenti. Queste interazioni, [...] più deboli dei legami covalenti (presenti invece nei legami molecolari) e reversibili, includono legami idrogeno, forze divanderWaals, forze idrofiliche, effetti elettrostatici, interazioni di coordinazione con metalli e interazioni π-π. Le ...
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forze diVanderWaals
Mauro Cappelli
Forze attrattive o repulsive che si instaurano tra molecole, dette più genericamente forze intermolecolari. Si tratta di forze di debole entità (dell’ordine di [...] vicini. L’interazione divanderWaals, così chiamata in onore del fisico olandese Johannes Diderik vanderWaals, si manifesta invece tra atomi di una stessa molecola o di molecole diverse senza che vi sia formazione dilegame chimico. Si parla ...
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membrana biologica
Stefania Azzolini
Strato formato da lipidi e proteine che delimita le cellule e gli organuli cellulari. Tali strati non solo creano e delimitano compartimenti intracellulari, ma forniscono [...] allineandosi al centro del doppio strato e formando un nucleo idrofobico. L’aggregazione di queste catene laterali è stabilizzata dalle interazioni divanderWaals. Legami ionici e idrogeno stabilizzano l’interazione tra le teste polari, tra loro e ...
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foldamero
foldàmero s. m. – In chimica, molecola costituita dalla ripetizione di unità chimiche semplici (monomeri) e avente la caratteristica di assumere in soluzione una conformazione ordinata, determinata [...] . I f. sono oligomeri costituiti essenzialmente da una catena di monomeri che rappresenta l'ossatura della molecola, la quale, per la presenza di interazioni elettrostatiche e divanderWaals o dilegami a idrogeno tra i frammenti della catena e tra ...
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