Un principio conduttore che aiuta a sintetizzare la grande quantità di materiale accumulato negli ultimi anni sull'e. è quello di descrivere le proprietà funzionali di questa proteina nei termini della [...] approssimativamente sferica; b) la struttura tridimensionale delle subunità è tenuta insieme da legami deboli non-covalenti, come ponti salini, interazioni aidrogeno e molte interazioni non-polari; c) i residui degli amminoacidi polari si trovano ...
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Ingegneria molecolare
Carlo Cavallotti
Dagli ultimi decenni del 20° sec. l'ingegneria si occupa in modo sempre più intenso dello sviluppo e dell'ottimizzazione di sistemi aventi dimensioni caratteristiche [...] da singole uni-tà che interagiscono tra loro mediante legamia bassa energia, dovuti a forze di van der Waals o di London. passo reattivo e con elevata efficienza, una molecola di idrogenoa un elevato numero di composti organici. Tale reazione è ...
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Col termine chelati (da χηκαί, chele, o pinze del granchio), introdotto nella chimica dei composti di coordinazione (XXXIV, p. 911) da G. T. Morgan e A. D. K. Drew, (in J. Chem. Soc., 1920) si indicano [...] (aldeide salicilica, o-clorofenolo, α, α′-diidrossinaftochinone rispettivamente), indicandovi, come si suole, il legameaidrogeno con una linea punteggiata.
Bibl.: A. Martell e M. Calvin, Chemistry of the metal chelate compounds, New York 1952; J ...
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Processo con il quale uno o più atomi di alogeno (F, Cl, Br, I) vengono introdotti nella molecola di un composto organico. A seconda dell'alogeno usato l'operazione prende il nome di clorurazione, bromurazione, [...] saturi; b) ad alta temperatura la velocità di sostituzione con cloro di idrogeno appartenente ad atomi di carbonio saturi è più grande di quella di addizione a doppî legami; a bassa temperatura si verifica il contrario; c) la velocità di addizione ...
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Chimica sopramolecolare
Jean-Marie Lehn
SOMMARIO: 1. Dalla chimica molecolare a quella sopramolecolare. 2. Riconoscimento molecolare: a) riconoscimento, informazione, complementarità; b) recettori molecolari; [...] schematicamente nella struttura (77). Come effetto del riconoscimento molecolare, espresso dal modello alegameidrogeno tra i due componenti, tutti i residui simili A e B sono effettivamente disposti sullo stesso lato del filamento. Pertanto l ...
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Superfici
Gianfranco Chiarotti
Alessandro Cimino
Fisica delle superfici di Gianfranco Chiarotti
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. La struttura elettronica della superficie ideale. 3. La superficie reale. [...] che non esista una preferenza nella formazione dei legamiA−A, B−B, o A−B, cioè che l'entalpia di mescolamento ΔHm con maggiore certezza quest'ultima si sostituisce l'isotopo deuterio all'idrogeno. Si osservano così nuove bande; la tab. II riporta i ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1951-1960
1951-1960
1951
Sui gruppi di omotopia e di omologia. In una serie di articoli (Homologie singulière des espaces fibrés) Jean-Pierre Serre fornisce [...] di tali macromolecole, è rigido e planare, mentre gli altri legami sono più flessibili e permettono la formazione di legamiidrogeno intramolecolari. Tutto ciò porta a una struttura secondaria della catena proteinica avvolta secondo una conformazione ...
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L'Ottocento: chimica. Analisi chimica
William A. Campbell
Peter Morris
Analisi chimica
Il laboratorio chimico, così come lo si conosce oggi, è nato nel XIX sec., quando furono costruite le strutture [...] in grado di scambiare rapidamente un legame carbonio-idrogeno con un legame carbonio-carbonio, permettendo in questo modo nel corso degli anni Sessanta. Il primo dei composti 'aidrogeno attivo' di tipo standard, che è ancora impiegato nelle sintesi ...
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Vitamine
Paolo Cerletti
di Paolo Cerletti
Vitamine
sommario: 1. Introduzione. 2. Tiamina. 3. Riboflavina. 4. Piridossina. 5. Vitamina B12. 6. Acido folico. 7. Acido nicotinico. 8. Acido pantotenico. [...] in questo alla biotina, fattore idrosolubile, ovvero riossidandosi potrebbe labilizzare il legame di un idrogeno al carbonio γ del glutammile, e in tal modo facilitare l'attacco a opera del CO2, ovvero infine, ed è l'eventualità meno probabile ...
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Biofisica
Mario Ageno
di Mario Ageno
Biofisica
sommario: 1. Oggetto e limiti della biofisica. 2. Fisica e biologia. 3. Strumenti teoretici disponibili. 4. Il problema centrale della biofisica. 5. Prospettive [...] semplice analogia) mette chiaramente in luce quale sia il carattere del legame che collega tra loro i successivi eventi mutazionali di cui è dell'atmosfera primitiva, oltre naturalmente aidrogeno ed elio destinati a disperdersi un po' alla volta ...
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legame
(ant. ligame) s. m. [dal lat. ligamen, der. di ligare «legare»]. – 1. In senso concr., non com., qualsiasi cosa con cui si lega o che tiene legato: sciogliersi, liberare dai legami. In meccanica, sinon. poco usato di vincolo. Nel linguaggio...
e-fuel s. m. Combustibile sintetico a emissioni zero, liquido o gassoso, generato attraverso processi energivori alimentati con fonti rinnovabili. ◆ Puro, a basse emissioni, più efficiente di benzina e gas naturale. Sono queste le qualità che...