teglia /'teʎa/ s. f. [lat. tēgŭla "tegola, coperchio"]. - [recipiente da cucina con fondo piatto, sponde basse e due piccole prese laterali] ≈ (region.) tiella. ‖ testo, tortiera. ⇑ tegame. ...
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botte /'bot:e/ s. f. [lat. tardo buttis]. - 1. [recipiente costituito da doghe di legno] ≈ ‖ barile, barilotto, bidone, bigongia, botticella, fusto, mastello, tino, tinozza. ● Espressioni: fig., essere [...] in una botte di ferro [essere in una situazione tranquilla] ≈ dormire fra due guanciali, stare al sicuro. ↔ preoccuparsi, temere. 2. (fig.) [persona molto grassa] ≈ balena, bombolo, (fam.) ciccione, grassone, ...
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pappa¹ s. f. [lat. pappa, voce del linguaggio infantile]. - 1. (gastron.) a. [minestra di pane o semolino cotto in acqua o brodo] ≈ minestrina. ‖ zuppa. ⇓ crema di riso, pastina, semolino. b. [pietanza [...] liquida in genere] ≈ minestra, zuppa. ⇓ brodetto, consommé, minestrone. ● Espressioni: pappa col pomodoro ≈ pan bollito, pancotto. 2. a. (estens.) [pietanza troppo cotta, densa e collosa] ≈ broda, brodaglia, ...
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bozzima /'bɔdz:ima/ s. f. [lat. tardo apozĕma, dal gr. apózema "decotto", der. di apozéō "far bollire"], non com. - [impasto sudicio, ripugnante e sim.: questa minestra è una vera b.] ≈ brodaglia, intruglio, [...] miscuglio, pastrocchio ...
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eccentrico /e'tʃ:ɛntriko/ [rifacimento del lat. tardo eccentrus, gr. ékkentros, comp. di ek- "fuori da" e kéntron "centro"; il sign. 2 dell'agg. ricalca l'ingl. excentric o eccentric e il fr. excentrique] [...] (pl. m. -ci). - ■ agg. 1. [che è lontano dal centro: quartiere e.] ≈ decentrato, periferico, suburbano. ↔ centrale. 2. (fig.) [che rivela bizzarria, stravaganza: un uomo, un comportamento e.] ≈ anticonformista, ...
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temperare [dal lat. temperare, der. di tempus -ŏris "tempo"] (io tèmpero o tèmpro, ecc.). - ■ v. tr. 1. [correggere qualcosa con l'aggiunta di altra cosa che mitighi ciò che vi è in essa d'eccessivo, con [...] la prep. con del secondo arg.: t. il vino con l'acqua] ≈ mescolare, miscelare, mischiare. 2. (fig.) [rendere meno intenso: t. le passioni] ≈ addolcire, attenuare, calmare, contenere, frenare, mitigare, ...
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eccipiente /etʃ:i'pjɛnte/ [dal lat. excipiens -entis, part. pres. di excipĕre "ricevere, accogliere"]. - ■ agg. (farm.) [di sostanza inattiva usata come veicolo di un medicamento o per dare volume e forma [...] a un preparato farmaceutico] ≈ ‖ inerte. ■ s. m. (farm.) [sostanza eccipiente] ≈ ⇓ amido di mais (o di riso), lattosio, mannitolo, vaselina. ↔ principio attivo ...
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edulcorare v. tr. [dal lat. mediev. edulcorare, der. di dulcor -oris "dolcezza"] (io edùlcoro, ecc.). - 1. [rendere dolce una vivanda, una bibita e sim.] ≈ addolcire, dolcificare, [con zucchero] zuccherare. [...] ↔ (non com.) amareggiare. 2. (fig.) [alterare o contraffare in senso ottimistico una situazione negativa, un evento spiacevole e sim.: e. i fatti] ≈ addolcire, ammorbidire, attenuare, minimizzare, mitigare, ...
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terrina s. f. [dal lat. pop. ✻terrina, der. di terra "terra"]. - 1. (region.) [recipiente di ceramica in cui si servono insalate o zuppe] ≈ ⇓ insalatiera, zuppiera. 2. [recipiente di terracotta, a bordi [...] alti e munito di coperchio, in cui si cuociono a fuoco lento speciali preparazioni di carne o di pesce] ≈ ‖ tegame. 3. (estens., gastron.) [la preparazione stessa: t. di fegato d'oca, di lepre] ≈ ‖ brasato, ...
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LAT
. Moneta unitaria della Lettonia (dal 10 novembre 1922); il lat aureo base contiene g. 0,2903 d'oro puro, a somiglianza del franco francese. Si sono coniate monete d'argento da 1 e da 2 lat. Il lat si divide in 100 santim.