Il problema riguarda il plurale dei nomi di due vini e vitigni (sangiovese, lambrusco) e di un vino (barolo), ma – ci dispiace deludere il sommelier che ci scrive – non ci sono, o quasi, dubbi. Vero è [...] che qualche dizionario, come il GRADIT diretto d ...
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lambrusco
s. m. [lat. labrŭscum, il frutto della labrusca «vite selvatica»] (pl. -chi, poco com.). – Nome di un gruppo di vitigni diffusi spec. in Emilia, che producono un’uva nera di sapore acidulo e di maturazione tardiva, con la quale si...
Gruppo di vitigni specialmente diffusi in Emilia. Fra i più importanti il l. salamino o l. di S. Croce, il l. di Sorbara, il l. graspa rossa o l. di Castelvetro, il l. di Fiorano. Dalle loro uve si preparano vini, ricercati in commercio, di...
Lambrusco Mantovano DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Mantova, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono Lambrusco rosso frizzante e Lambrusco rosato frizzante, ottenute...