Piloty, Oskar
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (n. Monaco di Baviera 1866 - m. in guerra presso Sommepy, Marna, 1915); prof. all'univ. di Monaco, è noto per importanti ricerche di chimica organica (pirrolo, nitro- e nitrosoderivati, [...] di aldeidi e chetoni, sintesi degli zuccheri, struttura della bilirubina, ecc.); in partic., con E. Fischer scoprì la reazione di epimerizzazione per mezzo della quale preparò numerosi zuccheri steroisomeri (per es., L-ribosio da L-arabinosio). ...
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BIOGRAFIE
Hackh, Ingo Waldemar Dagobert
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Chimico (n. Stoccarda 1890 - m. 1938); si trasferì nel 1912 negli USA e nel 1921 ne assunse la cittadinanza; dal 1918 fu prof. di chimica al College of physicians and surgeons di San Francisco. Si interessò [...] di diversi problemi di chimica fisica. Notevoli il suo Chemical dictionary (1929; ristampa, con aggiunte, della 3a ed., 1946) e Structure symbols of organic compounds (1931), che ha uno scopo prevalentemente ...
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BIOGRAFIE
Franklin, Rosalind
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Franklin, Rosalind. - Chimica britannica (Londra 1920 - ivi 1958). Esperta nelle tecniche di cristallografia a raggi X, contribuì in modo fondamentale a determinare la struttura del DNA con J. Watson, [...] F. Crick e M. Wilkins. A lei si deve la scoperta che il DNA è composto da un doppio filamento e che la molecola esiste in due differenti forme; determinò anche la posizione del desossiribosio nella molecola. ...
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Nylander, Claes Wilhelm Gabriel
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Chimico svedese (n. Småland 1835 - m. 1907); noto per ricerche specie nel campo biochimico. Sotto il suo nome è noto un reattivo per la ricerca degli zuccheri (glucosio) nell'urina, formato da una soluzione [...] acquosa di tartrato sodico potassico, idrato sodico e sottonitrato di bismuto: addizionando questo liquido all'urina e riscaldando, se essa contiene glucosio si forma una colorazione o un precipitato nero ...
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BIOGRAFIE
méscola
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méscola Nella lavorazione della gomma, miscuglio di polimeri e di ingredienti (talco, caolino, carbone ecc.) aventi varie funzioni (per es. rinforzanti, acceleranti, coloranti). A m. dura e a m. tenera [...] (con riferimento a differenti rapporti quantitativi tra gli ingredienti) sono detti gli pneumatici che assicurano il rapporto ottimale fra aderenza e usura secondo la temperatura dell'asfalto, che può essere relativamente alta o bassa. ...
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CHIMICA INDUSTRIALE
Debierne, André-Louis
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Chimico francese (Parigi 1874 - ivi 1949); allievo e collaboratore di P. Curie. Autore dapprima di ricerche concernenti la chimica organica (racemizzazione della canfora, ecc.), si dedicò poi allo studio [...] degli elementi radioattivi e della fosforescenza. Scoprì l'attinio (1899) e isolò, in collaborazione con M. Curie, il radio metallico. Ideò un apparecchio, basato sulla scintillazione, per la determinazione diretta del numero di Avogadro. ...
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BIOGRAFIE
miochinasi
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In biochimica, enzima transferasi, presente nelle cellule del tessuto muscolare, che permette la formazione di una molecola di ATP (e una di AMP) da due di ADP. L’attività della m. è massima nel muscolo [...] in contrazione e porta a una complessiva diminuzione della carica energetica con conseguente stimolo delle vie metaboliche deputate alla produzione di ATP ...
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BIOCHIMICA
magnetotermico
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In fisica, si dice di fenomeni magnetici dipendenti dalla temperatura.
Analisi m. Metodo chimico-fisico di analisi, basato sul rilievo dell’andamento della suscettività magnetica con la temperatura, e [...] in particolare sulla determinazione della temperatura di Curie dei componenti ferromagnetici e di quella di Néel dei componenti antiferromagnetici; è applicata specialmente nello studio di leghe metalliche ...
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Bury, Charles Rugeley
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Chimico fisico britannico (n. Henley-on-Thames, Oxfordshire, 1890 - m. 1968). Ha svolto numerose ricerche di chimica fisica, in particolare sulla struttura elettronica degli atomi: di questa ha formulato [...] nel 1921 una teoria basata su considerazioni chimiche, secondo la quale uno strato elettronico esterno può cominciare a formarsi anche quando quello precedente non è completo. ...
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BIOGRAFIE
melecitosio
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Trisaccaride, C18H32O16, estraibile dalla manna e dalla linfa delle conifere e dei pioppi, e contenuto nel miele; per idrolisi con acidi dà una molecola di fruttosio e due di glucosio; per idrolisi parziale [...] dà glucosio e turanosio. La melecitasi è l’enzima, elaborato da Aspergillus niger, capace di scindere il m. in turanosio e glucosio. ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA