Morbilità
Mirko D. Grmek
sommario: 1. Concetti e metodi. a) Orientamenti attuali dell'epidemiologia e definizione dei criteri di misura della morbilità. b) La malattia e le malattie: il problema della [...] l'alimentazione è ancora più condizionata da fattori sociali. Se, per esempio, il beriberi asiatico, il kwashiorkor africano e la pellagra in Italia settentrionale avevano un indispensabile supporto geografico, la loro evoluzione dimostra chiaramente ...
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Fegato
Daniela Caporossi e Nicola Dioguardi
Il fegato è il più grande organo ghiandolare dei Vertebrati. Nell'uomo è disposto trasversalmente nella parte superiore dell'addome, ha colorito rosso bruno, [...] ha un corrispettivo clinico. Esso è presente negli stati di cattiva nutrizione, in eccesso o in difetto, per es. nel kwashiorkor, nell'alcolismo cronico, nel diabete, nei by-pass digiunali, in corso di malattie croniche e di alcune intossicazioni e ...
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kwashiorkor
〈kuäši̯òokë〉 s. ingl. [da una voce indigena del Ghana, che significa propr. «bambino rosso»], usato in ital. al masch. – In medicina, uno dei quadri clinici provocati dall’estrema denutrizione, che colpisce i bambini nei primi...