entropia
entropìa [Der. del ted. Entropie, dal gr. én "dentro" e tropé "trasformazione" e quindi "trasformazione interna"] [TRM] Grandezza che interviene nello studio delle trasformazioni termodinamiche [...] c; unità di misura SI di essa è il joule a kelvin (J/K) ma correntemente è usata anche l'unità "termica" kilocaloria a kelvin (kcal/K). ◆ [FAF] In un tempo successivo a quello della sua piena affermazione nella termodinamica fu riconosciuto all'e. un ...
Leggi Tutto
entalpia
entalpìa [Der. del gr. enthàlpo "riscaldare"] [TRM] Funzione termodinamica di stato definita, a meno di una costante additiva arbitraria, per un sistema monocomponente e monofasico come la somma [...] SI di essa è il joule, ma nella tecnica si usa anche, nell'ambito delle unità cosiddette "termiche", la caloria o la kilocaloria. ◆ [TRM] E. di un gas perfetto: v. gassoso, stato: II 836 a. ◆ [TRM] E. libera, o energia libera di Gibbs, o funzione ...
Leggi Tutto
chilocaloria
chilocalorìa (o kilocalorìa) s. f. [comp. di chilo-1 (o kilo-) e caloria]. – Unità di misura, equivalente a 1000 calorie, impiegata nello studio quantitativo dei fenomeni che si accompagnano a produzione e scambio di energia termica,...