QUALITÀ
Amerigo Cancellieri
La richiesta sempre maggiore di q. da parte dei consumatori e i progressi realizzati dai Paesi emergenti, specie quelli dell'Estremo Oriente, in termini di quantità e diversificazione [...] minimi inerenti all'equo trattamento dei lavoratori, tra cui il divieto di utilizzo del lavoro minorile e coatto; delle discriminazioni basate della direzione aziendale.
L'UNI (Ente nazionale italiano di unificazione) ha codificato, nelle norme UNI ...
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VETRO (fr. verre; sp. vidrio; ted. Glas; ingl. glass)
Giorgio SANGIORGI
Filippo ROSSI
Arnaldo MAURI
Giovanni VACCA
Vetro, nel senso generico, è una materia anorganica, passata dalla fusione dei suoi [...] ma si è sempre più accentuata l'esportazione. Nelle due aziende sono impiegati circa 500 operai.
La lavorazione del vetro d'ottica si è iniziata in Italia nel 1916 alla Sezione staccata d'artiglieria del laboratorio di precisione R. Esercito a Pisa e ...
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VEICOLI FERROVIARÎ
Anjuta MAVER
Alfonso MAFFEZZOLI
FERROVIARÎ I veicoli ferroviarî si distinguono da quelli in uso sulle strade ordinarie per i seguenti caratteri: applicazione dei bordini ai cerchioni [...] che intercorre fra i centri geometrici delle sale si dice passo rigido.
In Italia, sulle linee che hanno curve di raggio non minore di 250 m. nei corpi rigidi e destinato ad assorbire sotto forma di lavoro interno di deformazione la forza viva di uno ...
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Sicurezza industriale
Italo Pasquon
(App. IV, iii, p. 325; V, iv, p. 749)
Attività a rischio di incidenti rilevanti
Il termine sicurezza è generalmente associato ai termini pericolo e rischio. Il pericolo [...] 1996 nr. 242, riguardante il miglioramento della sicurezza e della salute dei lavoratori sul luogo di lavoro, le direttive CEE 89/392, 91/368, 93/44 e 93/68 (direttiva macchine), recepite in Italia con il d.p.r. 24 luglio 1996 nr. 459, concernenti il ...
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LIEVITI (XXI, p. 115)
Ario BONELLI
Per le generalità sulla morfologia e la fisiologia dei lieviti, v. blastomicosi, VII, p. 186; batterio, VI, p. 383 segg.; schizofite, XXXI, p. 98; e soprattutto saccaromiceti, [...] in cui, come negli apparecchi a lievito, si alimentava con mosti sterili.
Una lavorazione che negli ultimi tempi ha assunto una grande importanza anche in Italia è quella del lievito compresso per panificazione.
È noto che i lieviti usati nella ...
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Navale, industria
Giovanni Caprino
L'i. n. ha subito negli ultimi decenni una profonda trasformazione. Le navi di nuova concezione sono caratterizzate da un più alto contenuto tecnologico e quelle in [...] produzione. Il panorama europeo è alquanto diversificato. L'Italia, insieme a Francia, Finlandia e Germania, ha sviluppato manodopera e per la mancanza di regolamenti sulla sicurezza del lavoro e la salvaguardia dell'ambiente.
Nel campo militare, di ...
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VALIGERIA
Cesare BERTOLETTI
La valigia (fr. valise; sp. valija; ted. Reisetasche, Felleisen; ingl. travelling bag), intesa genericamente per indicare il collo a mano o la borsa da viaggio di qualsiasi [...] ammessi in Germania, si scende ai 10 kg. delle ferrovie svizzere. In Italia, il limite è di kg. 20 per persona; ma per i viaggiatori ma per l'articolo corrente: in questo caso il lavoro manuale si riduce alla sola preparazione e rifinitura. La ...
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VIMINI
Fabrizio CORTESI
Giulio PELA
. Con questo nome s'indicano i rami giovani, decorticati, flessibili di talune specie di salici, che si usano per lavori d'intreccio, fabbricazione di canestri, [...] pezzo o scomponibili, cui si fissano i pezzi in lavorazione, nel caso di lavori più delicati, mediante asticciole di acciaio, con un detto più sopra.
L'industria dei vimini ha, in Italia, i centri di maggiore produzione nella Brianza e nelle provincie ...
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La Rivoluzione scientifica: luoghi e forme della conoscenza. Arsenali, miniere e botteghe
Pamela O. Long
Arsenali, miniere e botteghe
Nei secc. XVI e XVII le città e i territori di tutta Europa contavano [...] straordinarie per la loro complessità e originalità, oltre che per la funzionalità. L'ingegnere italiano Agostino Ramelli (1531-1600 ca.), che lavorò per la Corona francese, scrisse un libro che illustrava complicati dispositivi a ingranaggi e vari ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...] avvenire davanti a sé.
Bibliografia
G. Agnelli, L. Einaudi, La crisi e le ore di lavoro, Torino 1933.
G. Canestrini, L’automobile. Il contributo italiano all’avvento e all’evoluzione dell’autoveicolo, Roma 1938.
C. Biscaretti di Ruffia, Un po’ di ...
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lavoro a termine
loc. s.le m. Rapporto di lavoro la cui durata è prestabilita nel contratto che lo regola. ◆ «Il lavoro interinale non sostituisce quello a tempo pieno. Ci sono sovrapposizioni ma sono marginali. Il lavoro a termine non ruba...
lavoro
lavóro s. m. [der. di lavorare]. – 1. a. In senso lato, qualsiasi esplicazione di energia (umana, animale, meccanica) volta a un fine determinato: il l. dell’uomo, dei buoi, di un cavallo, di una macchina, del computer; l. muscolare,...