ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar)
Oscar MASI
Giuseppe GULMINELLI
Ario BONELLI
Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] a nastro che la portano allo sfibratore costituito di due cilindri fortemente scanalati che ruotano in senso inverso a distanza regolabile. All'uscita dallo sfibratore la canna viene convogliata successivamente ai varî (tre, quattro, cinque ...
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Risonanza magnetica nucleare
Bruno Maraviglia
Filippo Conti
Rosanna Mondelli
Principi fisici di Bruno Maraviglia
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Aspetti quantistici elementari. 3. La trattazione classica: [...] legati a ogni carbonio e r la distanza C−H. Dalla formula si vede che il tempo di rilassamento T1 è inversamente proporzionale a τc (tempo che caratterizza il moto) e quindi direttamente proporzionale alla velocità del moto stesso. Valori piccoli di ...
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Fosforilazione ossidativa
EEdward Ch. Slater
di Edward Ch. Slater
SOMMARIO: 1. Premessa storica. □ 2. Reversibilità della fosforilazione ossidativa. □ 3. Stato attuale delle ricerche sul meccanismo [...] il trasporto di cationi dall'esterno all'interno dei mitocondri contro un gradiente di concentrazione, ma non in direzione inversa: in effetti il movimento di cationi nel senso del gradiente di concentrazione da dentro a fuori può essere utilizzato ...
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Neoplasie
FFrancesco Squartini e Luigi Califano
di Francesco Squartini e Luigi Califano
NEOPLASIE
Oncologia umana
di Francesco Squartini
sommario: 1. Introduzione. 2. Epidemiologia e frequenza: a) i [...] della leucosi non fissa il virus A del sarcoma, ma fissa invece gli altri virus, B o C o D; la situazione inversa si determina se la coltura è infettata con un sottogruppo di virus di sarcoma. Queste ricerche hanno offerto la possibilità non solo di ...
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inverso1
invèrso1 agg. e s. m. [dal lat. inversus, part. pass. di invertĕre «invertire»]. – 1. agg. Contrario, opposto, rovescio rispetto a un altro, rispetto al precedente, rispetto a ciò che è abituale: facciamo ora il caso i.; rifare il...
inverso2
invèrso2 (raro 'in vèrso'; poet. invèr o invèr’) prep. [comp. delle prep. in e verso2], ant. o letter. – Verso, incontro a: corsero inverso Ameto (Boccaccio); anche per significare «in paragone di»: Acutamente sì, che ’nverso d’ella...