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arancio

Sinonimi e Contrari (2003)

arancio /a'rantʃo/ [dal pers. nāranǵ, prob. dal sanscr. nāgarania "gusto degli elefanti"]. - ■ s. m. 1. (bot.) [nome di due specie di alberi appartenenti al genere Citrus della famiglia rutacee]. 2. (pop.) [...] [frutto dell'arancio] ≈ arancia, (region.) portogallo. 3. [colore dell'arancia, sempre invar.] ≈ [→ ARANCIONE agg.]. ■ agg. invar. [sempre posposto, del colore dell'arancia] ≈ [→ ARANCIONE agg.]. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

entrée

Sinonimi e Contrari (2003)

entrée /ã'tre/, it. /an'tre/ s. f., fr. (propr. "entrata"), in ital. invar. - (gastron.) [prima portata, dopo la minestra] ≈ [→ ENTRATA (7)]. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

caffellatte

Sinonimi e Contrari (2003)

caffellatte (o caffè e latte; meno corretto caffelatte) s. m. [grafia unita di caffè e latte], invar. - [bevanda composta di caffè e latte] ≈ ‖ cappuccino, (fam.) cappuccio, latte macchiato. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

sbattighiaccio

Sinonimi e Contrari (2003)

sbattighiaccio /zbat:i'gjatʃ:o/ s. m. [comp. di sbatte(re) e ghiaccio], invar., non com. - [recipiente metallico con coperchio usato per mescolare ghiaccio e gli ingredienti di un cocktail] ≈ (non com.) [...] scotitoio, shaker ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

sbattiuova

Sinonimi e Contrari (2003)

sbattiuova /zbat:i'wɔva/ (o sbattiova) s. m. [comp. di sbatte(re) e uovo], invar. - [arnese usato per montare la panna, la chiara d'uovo, ecc.] ≈ frullino, frusta. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

sbucciapatate

Sinonimi e Contrari (2003)

sbucciapatate s. m. [comp. di sbuccia(re) e patata], invar. - [piccolo utensile da cucina usato per sbucciare le patate] ≈ pelapatate. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

carnascialesco

Sinonimi e Contrari (2003)

carnascialesco /karnaʃa'lesko/ agg. [der. di carnasciale] (pl. m. -chi), ant. - [del carnevale: canti c.] ≈ carnevalesco. carne [lat. caro carnis, affine al gr. kéirō "tagliare"]. - ■ s. f. 1. [parte muscolare [...] muscolare di vari animali: c. di maiale; c. bianche, rosse] ≈ (scherz.) ciccia, polpa. ⇓ bistecca, fettina, filetto. 4. (fig.) [parte succosa e molle della frutta] ≈ polpa. ■ agg. invar. [di colore rosa pallido: un vestito color c.] ≈ [→ CARNEO]. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

plateau

Sinonimi e Contrari (2003)

plateau /pla'to/ s. m., fr. [der. di plat "piatto¹"], in ital. invar. - 1. (geol.) [rialto sottomarino amplissimo con sommità piatta e contorno tondeggiante] ≈ altopiano, platea. 2. [grande piatto in acciaio [...] o altro materiale usato per servire rinfreschi] ≈ cabaret, guantiera, vassoio ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

champagne

Sinonimi e Contrari (2003)

champagne /ʃã'paɲ/, it. /ʃam'paɲ/ s. m., fr. [dal nome dell'antica regione fr. della Champagne], in ital. invar. - ■ s. m. (enol.) [vino frizzante prodotto nella regione nord-orientale della Francia corrispondente [...] all'antica regione della Champagne] ≈ ⇑ spumante. ■ agg. [che ha il colore dello champagne] ≈ ‖ biondo chiaro, rosato ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

portafrutta

Sinonimi e Contrari (2003)

portafrutta s. m. [comp. di porta(re) e frutta], invar. - [recipiente di materiale vario utilizzato per contenere e servire la frutta] ≈ fruttiera. ‖ alzata. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
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Enciclopedia
invar
Lega di nichel e ferro (36% circa di nichel, 63,5% di ferro e piccole quantità di manganese, carbonio ecc.) caratterizzata da un coefficiente di dilatazione termica estremamente piccolo (≃ 0,5∙10−6 °C−1 fra 20 e 50 °C) e da una notevole resistenza...
elinvar
elinvar elinvàr [s.m. invar. Comp. di el(asticità) e invar(iabile)] [FSD] Lega caratterizzata da un'elevata resistenza meccanica e da un piccolissimo coefficiente di dilatazione termica lineare, dell'ordine di 10-6/K-1 (circa 1/12 di quello...
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