Il mondo dello zucchero, di Ulbe Bosma
Atlante (2024)
Agli occhi di William Banting (1796-1878), di professione becchino – tra gli altri della famiglia reale – e obeso redento, l’assunzione di carboidrati, in particolare di saccarosio e derivati, ammontava [...] , con più di un’intemerata nel mondo dell’etnografia e dell’economia (non solo classica). Ciò detto, il nodo cruciale intorno al quale ruota l’intera trattazione non è – ominosamente – molto diverso da quello al centro della polemica di Banting e ...
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La giustizia di Trump (e di Biden)
Atlante (2024)
E adesso che è stato eletto, che ne sarà dei molti processi di Donald Trump ‒ non bagatelle da punire a contravvenzione, ma reati penali che per un normale cittadino comporterebbero decine di anni di carcere? [...] esecutivo, ma che non è perseguibile né allora né mai per qualsiasi azione “ufficiale” da lui compiuta. Naturalmente tutto ruota intorno a ciò che costituisce un’azione ufficiale e i vari procuratori di New York, della Georgia e di Washington sono ...
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Biorisanamento, un’arma contro l’inquinamento da plastica
Atlante (2024)
Negli ultimi anni, la necessità di biodegradare le materie plastiche è aumentata in modo significativo a causa di stili di vita sempre più consumistici, inquinanti e in definitiva non sostenibili. Le materie [...] principalmente polimeri sintetici costituiti da catene di atomi di carbonio insieme a ossigeno, idrogeno, zolfo e azoto, assemblati intorno alle catene di carbonio con un’elevata massa molecolare. Con l’inizio del consumo di massa della plastica ...
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Sì, viaggiare: turismo e cultura, curiosità e contemplazione
Atlante (2024)
Può suonare strano, ma fino a qualche tempo fa il turismo semplicemente non esisteva. Forse in alcuni periodi si viaggiava di più, fra guerre, migrazioni e commercio. Per mare si faceva prima, e per terra [...] per polarizzare il tempo dei turisti (sempre meno viaggiatori, nel loro farsi trascinare da un ombrello senza guardarsi troppo intorno) non soltanto tra le città, in percorsi che ricordano tanto i pellegrini in dovere di smarcare le basiliche capaci ...
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Festival di Sanremo e sport, la strana coppia
Atlante (2024)
Nella patria del calcio è stato lo sci a fermare il Festival di Sanremo. È successo una sola volta, la sera del 27 febbraio 1988. Mentre sul palco dell’Ariston sfilano i cantanti in gara in attesa del [...] prima nel gigante. «Fermeremo il Festival per farvi seguire la gara», dice Miguel Bosé annunciando l’interruzione dal palco dell’Ariston. Intorno alle 21.30, il Festival, infatti, si ferma per dare la linea al Canada e seguire la seconda manche. «L ...
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Chi dice e chi tace, di Chiara Valerio
Atlante (2024)
Chi dice e chi tace, di Chiara Valerio è una storia in cui la parola serpeggia tra pensieri che si fanno ingombranti e diventano, sin dall’inizio, quasi dei ritornelli («Non è stato un incidente, aveva [...] siamo scienza, ma semplicemente umani, cerchiamo sempre un nesso, le regole che reggano il sistema delle cose che ci accadono intorno («Semplicemente colgo le ripetizioni, le ricorrenze, pure questo fa parte del mestiere, no?», p. 269).A Scauri, in ...
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Turismo e grandi eventi: un’alleanza in crescita
Atlante (2024)
L’evoluzione del settore turistico si sta incentrando sulla diffusa aspirazione a vivere esperienze significative, andando oltre la vacanza tradizionale. In questo senso, il connubio fra grandi eventi [...] circa 16 milioni di persone in più rispetto agli altri anni nello stesso periodo, con un impatto economico complessivo stimato intorno ai 2,7 miliardi di euro. L’organizzazione dell’evento comporta l’impiego di circa 181.000 persone, di cui ...
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J.D. Vance, la parabola di un hillbilly
Atlante (2024)
Per chi ha seguito le vicende italiane degli ultimi decenni, la vittoria di Donald Trump del 2016 (e l’evoluzione della sua tragica presidenza) non ha rappresentato un grande rompicapo. La domanda molto [...] espellere dal liceo. Ho rischiato di cedere all’ira e al risentimento che covavano in tutti coloro che avevo intorno. Le statistiche dicono che quelli come me avranno un futuro difficile e nella migliore delle ipotesi riusciranno a cavarsela senza ...
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Il Giordano, un fiume al centro della crisi
Atlante (2024)
È stato un anno difficile anche per l’acqua, in Giordania. Il Regno Hashemita deve, infatti, affrontare sfide importanti per garantire l’approvvigionamento idrico alla sua popolazione. Stando ai dati del [...] Giordano ha, in sostanza, implicazioni significative per l’economia e la società della Giordania. L’agricoltura, che rappresenta intorno al 45% (2017) dell’utilizzo idrico del Paese, è il settore più danneggiato. Gli agricoltori devono affrontare ...
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Elezioni europee: l’impatto sui governi dei Paesi membri
Atlante (2024)
Un terremoto scuote la politica europea lasciando però in piedi alcuni fondamentali equilibri. I risultati di due Paesi importanti come Francia e Germania mostrano una forte difficoltà dei rispettivi governi, [...] di Jordan Bardella vince con il 31,5% dei voti, mentre la lista Reinassence di Emmanuel Macron rimane ferma intorno al 15%. Il presidente francese ha reagito a questa pesante sconfitta decidendo di sciogliere l’Assemblea nazionale e di indire ...
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