Intossicazione
Giuseppe Ongaro e Enrico Malizia
Con il termine intossicazione, che viene dal latino medievale intoxicare, "somministrare un veleno", derivato da toxicum, "veleno", ed è sinonimo di avvelenamento [...] ionici facilmente reversibili dovuti a dipolarizzazione, all'idrogeno, all'attrazione fisica o alle interazioni molecolari (o forze divanderWaals).
b) Azioni aspecifiche. Si verificano quando il tossico non agisce su un determinato recettore ...
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nanocomposito
nanocompòsito s. m. – Materiale costituito da più fasi in intimo contatto tra loro, almeno una delle quali presente sotto forma di particelle di dimensione nanometrica (1÷100 nm), e dotato [...] e la fase organica interagiscono per risultare intimamente connesse può essere di diverso tipo, andando dalla debole interazione fisica (forze elettrostatiche, divanderWaals), a veri e propri legami chimici (in alcune classificazioni, i termini ...
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SFM (Scanning force microscopy)
Mauro Cappelli
Tipo di microscopia che impiega una forza d’interazione tra una punta e un campione per riprodurre la topografia di una superficie. La forza misurata può [...] vanderWaals, magnetico, elettrostatico di adesione, di attrito e così via. La microscopia a scansione di forza SFM è spesso chiamata anche microscopia a forza atomica (AFM, Atomic force microscopy), data la sua capacità di misurare le interazioni ...
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farmacodinamica
Giuseppe Pimpinella
Studio dell’effetto dei farmaci nell’organismo, delle interazioni farmaco-recettore e del meccanismo di azione terapeutica o tossica. Lo studio delle interazioni [...] , ossia della struttura tridimensionale (la cosiddetta interazione chiave-serratura). In genere, il legame farmaco-recettore è reversibile, dipende da legami chimici solitamente deboli (legami idrogeno, forze divanderWaals), e segue la legge dell ...
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microscopia atomica a scansione
Danilo De Rossi
L’invenzione del microscopio tunnel a scansione o STM (Scanning tunneling microscope) dovuta a Gerd Binnig e Heinrich Rohrer (premi Nobel per la fisica [...] viene formata attraverso la mappatura delle interazioni attrattive dovute alla forze divanderWaals agenti fra la superficie del substrato e la sonda nanometrica. Queste forze diinterazione, rilevabili attraverso infinitesime deflessioni elastiche ...
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adsorbimento
Giuseppe Cappelletti
Ripartizione di una specie chimica tra una fase continua (massiva) e l’interfase che separa questa da un’altra fase con cui si trova in contatto. Esempio comune di [...] . L’adsorbimento può essere sostenuto da forze di tipo fisico (forze divanderWaals, con calori di adsorbimento tra 0 e 20 kJ per mole di adsorbato) o di tipo chimico (legami covalenti, con calori di adsorbimento tra 80 e 400 kJ per mole ...
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autoassemblaggio
autoassemblàggio s. m. – In chimica e in biologia, processo di aggregazione spontanea, per mutuo riconoscimento, di due o più specie chimiche (spesso macromolecole biologiche) che interagendo [...] l’aggregazione mediante la formazione di legami deboli, di natura non covalente (legami idrogeno, interazioni elettrostatiche, forze divanderWaals). I fenomeni spontanei di a. sono alla base della formazione di molte strutture importanti dal punto ...
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struttura sopramolecolare
Danilo De Rossi
Entità chimica (anche detta supramolecolare) costituita da un aggregato di diverse specie molecolari legate fra loro da interazioni non covalenti. Queste interazioni, [...] nei legami molecolari) e reversibili, includono legami idrogeno, forze divanderWaals, forze idrofiliche, effetti elettrostatici, interazionidi coordinazione con metalli e interazioni π-π. Le strutture sopramolecolari governano la funzione delle ...
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sostanza anfifilica
Danilo De Rossi
Sostanza costituita da molecole la cui struttura contiene congiuntamente gruppi di atomi dotati di caratteristiche idrofile e idrofobe. Queste sostanze vengono definite [...] non-covalente e dovute tipicamente alla formazione di ponti di idrogeno, forze elettrostatiche e interazioni π-π, mentre le interazioni dei gruppi idrofobi sono essenzialmente dovute a forze divanderWaals. Le molecole anfifiliche, quando poste in ...
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forze dispersive di London
Mauro Cappelli
Interazioni dovute a dipoli temporanei che si vengono a creare tra due molecole non polari vicine fra loro (interazione tra dipoli indotti). Le fluttuazioni [...] così creati risultano pertanto correlati tra loro. L’interazione tra i due dipoli riduce l’energia potenziale della in assenza di un momento di dipolo permanente. Esse rappresentano le forze intermolecolari (del tipo divanderWaals) più importanti ...
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