«Il Brasile chiude l’anno in modo eccezionale»: con queste parole il presidente Lula ha aperto una diretta alla fine dello scorso anno. Senza dubbio è stato un anno importante per il Brasile con la ripresa [...] ha lanciato da pochi giorni un nuovo piano, la Nova Indústria Brasil (NIB), un piano d’azione e di investimenti coerente è la creazione di posti di lavoro qualificati, la sicurezza alimentare, il benessere e la qualità della vita, lo sviluppo dell ...
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Tra le ricchezze del continente africano si nasconde un mosaico, poco noto e spesso gravato da pregiudizi e stereotipi, di culture, lingue e tradizioni che incantano per la loro bellezza e unicità. Un [...] africane, ma lo strumentalizzò per scopi propagandistici e per alimentare il suo culto della personalità. Prevalse il realismo, , registi e manager e contribuiscono a sviluppare l’industria in modo più professionale. Artisti come Manyazewal Endashaw, ...
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La negazione del cambiamento climatico è un fenomeno complesso e diffuso che ostacola significativamente gli sforzi per contrastarlo. Nonostante la stragrande maggioranza dei climatologi concordi sul fatto [...] “esperti” possono essere pagati da industrie o lobby con interessi nell’industria dei combustibili fossili, e spesso sul cambiamento climatico. Queste teorie del complotto possono alimentare la diffidenza verso la scienza e le istituzioni, ...
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Si parla spesso dell’incidenza sulla salute delle persone delle abitudini alimentari; le considerazioni di carattere medico e dietologico vengono accompagnate da considerazioni di carattere etico, soprattutto da parte di coloro che, su posizioni ant ...
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industria
indùstria s. f. [dal lat. industria «attività, operosità», di etimologia incerta]. – 1. Operosità, diligenza ingegnosa, sia rivolta a raggiungere un particolare intento, sia come qualità abituale, costante: quello imperio maraviglioso...
alimentare1
alimentare1 agg. [der. di alimento]. – Che concerne gli alimenti, che è adatto all’alimentazione: piante a., che con qualche loro parte forniscono all’uomo sostanze commestibili (cereali, piante ortensi, piante da frutta, e in...
Con questa espressione si intende indicare una vasta e varia gamma di industrie interessate al trattamento degli alimenti. La materia prima, derivante direttamente dall’agricoltura, viene trasformata in prodotti di consumo più o meno immediato...
L'industria alimentare nel mercato globale tra tipicità locali e multinazionali
Francesco Chiapparino
Affrontare il tema del rapporto tra la moderna industria alimentare italiana e le tipicità regionali – o più propriamente locali, poiché...