Alcol alifatico primario, C2H5OH, detto anche etanolo, o spirito di vino, o metilcarbinolo.
Chimica
Si presenta come un liquido limpido, volatile, incolore, di odore etereo, di sapore pungente, miscibile [...] anidro, ottenuto dall’alcol diluito generalmente per distillazione azeotropica, usando un liquido trascinatore (benzene) che è immiscibile con l’acqua, ma completamente miscibile con l’alcol.
Medicina
L’alcol e. viene facilmente assorbito ...
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BIOTECNOLOGIE
Alberto Albertini
Walter Marconi
Biotecnologie di Alberto Albertini
sommario: 1. Introduzione generale. 2. Processi biotecnologici fondamentali: a) colture microbiche; b) attività enzimatiche; [...] ancora a livello di laboratorio. L'interesse per questi sistemi catalitici formati da acqua e da un solvente organico immiscibile con l'acqua deriva dalla prospettiva di estendere la catalisi enzimatica a composti insolubili o poco solubili in acqua ...
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immiscibile
immiscìbile agg. [comp. di in-2 e miscibile]. – Che non si mescola con altre cose; in partic., in fisica, di due liquidi che non si mescolano, come per es. acqua e olio, acqua e petrolio.
immischiare
v. tr. [comp. di in-1 e mischiare] (io immìschio, ecc.). – Far partecipare, indebitamente o inopportunamente, una persona a qualche attività, o far vedere ch’essa in qualche modo vi abbia parte: non mi immischiate (o non immischiate...