L'uso dei f. agricoli nel mondo è cresciuto considerevolmente, da 13,5 milioni di t di unità fertilizzanti nel 1950 a 81,5 nel 1974; particolarmente rilevante l'aumentato uso di f. azotati.
La produzione [...] acquista importanza crescente tra i f. solidi, sia per il minor costo (per unità di azoto) sia perché meno igroscopica ed esplosiva del nitrato.
Uno dei principali problemi della fertilizzazione azotata è posto dalle perdite di azoto: si calcola che ...
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Elemento chimico, simbolo B, numero atomico 5, peso atomico 10,82 (costituito per l’81,17% dall’isotopo 115B e per il 18,83% da quello 105B, densità variabile da 1,73 (b. amorfo) a 2,34 g/cm3 (b. cristallino), [...] sp3. Anidride borica (B2O3) Si ottiene riscaldando l’acido H3BO3; si presenta come una massa vetrosa, incolore, igroscopica che viene impiegata in metallurgia e nella analisi quantitativa della silice. Borosilicati Sali metallici di acidi ottenuti ...
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VANADIO
Vincenzo CAGLIOTI
. Elemento chimico; simbolo V; peso atomico 50,95; numero atomico 23. Il nome deriva dalla dea Vanadis della mitologia nordica. È un elemento molto diffuso, ma raramente abbondante. [...] , l'altra insolubile in acqua. E si conoscono infine dei solfati acidi di vanadile. Il tetrafluoruro VF4 è una polvere igroscopica giallo bruna che s'idrolizza facilmente in presenza di acqua. Tutti i sali del vanadio tetravalente si scompongono con ...
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Azienda industriale che ha per scopo la raccolta del latte nella zona agraria circostante, per trasformarlo prevalentemente in burro e formaggio e per utilizzare, in generale, i prodotti derivati dal latte.
Il [...] dura e discende sotto 10° e fino a 5° per i formaggi molto ricchi d'umidità, quindi più proclivi all'evaporazione. Il grado igroscopico dev'essere sempre alto e oscillare fra 80 e 95 e anche oltre, quando il formaggio, raggiunto il voluto grado di ...
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Denominazione generica di esplosivi a base di nitroglicerina, ottenuti facendo assorbire la nitroglicerina da sostanze capaci di trattenerla allo stato di grande suddivisione o tali da formare con essa [...] della nitroglicerina. I nitrati usati sono quelli di potassio, sodio, ammonio e bario: quelli di potassio e bario sono meno igroscopici degli altri due, ma il nitrato di sodio è più economico e quello di ammonio ha la proprietà di diminuire la ...
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Il composto corrispondente alla formula HCN è conosciuto sotto il nome di acido cianidrico o anche di acido prussico. Fu scoperto da Scheele nel 1782, e fu più tardi ottenuto anidro dal Gay-Lussac che [...] dell'oro, come vedremo meglio più avanti. Il cianuro potassico, KCN, è una sostanza cristallizzata in forme cubiche, igroscopica, fusibile verso i 620°. Ha azione fortemente riducente a caldo, e per questa sua proprietà viene adoperato nell'analisi ...
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TARTARICO, ACIDO
Pietro LEONE
Alberico BENEDICENTI
. È uno degli acidi organici più diffusi del mondo vegetale. Si trova nell'uva, nel tamarindo, nelle sorbe, nelle patate, nei cetrioli, negli ananas, [...] di fusione, dà luogo a una modificazione amorfa che, dopo raffreddamento, si rapprende in una massa gommosa e igroscopica. Innalzando ancora la temperatura, elimina acqua e forma acido ditartrilico C8H10O11 e anidride tartarica C4H4O5 insolubile, che ...
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ZEOLITI
Piero Aloisi
. Il nome di zeoliti (dal greco ζέω "bollo", e λίϑος "pietra") fu dato nel 1756 da A. Cronstedt ad alcuni minerali che, sotto l'azione del cannello ferruminatorio, schiumeggiavano; [...] contraddizione con i resultati sperimentali già acquisiti, che le zeoliti contenessero acqua di tre specie, e cioè igroscopica, di cristallizzazione, e di costituzione; le tre specie di acqua sarebbero state emesse entro limiti di temperatura ...
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SILICONI
Adolfo QUILICO
. Derivati organici macromolecolari del silicio che, per quanto di recente introduzione, hanno già trovato importanti applicazioni in svariati campi della tecnica e dell'industria [...] dell'oggetto ai vapori di dimetildiclorosilano; la superficie così trattata non è più bagnabile dall'acqua e non è più igroscopica, ciò che ha speciale importanza ad es. per i grandi isolatori di vetro o di porcellana delle linee elettriche e ...
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Metodologie di restauro dei beni librari
Simonetta Iannuccelli
Silvia Sotgiu
I manufatti librari sono caratterizzati da una complessa interazione tra materiali di diversa natura: ciascuno di essi, [...] del manufatto, agendo tra loro come un adesivo. In generale, più un materiale è permeabile all’umidità, più è igroscopica la sua superficie e più facilmente l’acqua vi può condensare, trattenendo il particellato di deposizione; viceversa, più il ...
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igroscopico
igroscòpico agg. [der. di igroscopia] (pl. m. -ci). – 1. In fisica e chimica, detto di sostanza che, esposta all’aria, è capace di assorbirne l’umidità, cioè l’acqua allo stato di vapore in essa presente, sia perché entra con questa...