Umbria IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nell'intero territorio della regione Umbria. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito rosso, novello bianco, [...] vitigni autoctoni. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Umbria IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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Paestum IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Salerno, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito [...] autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Sabbioneta IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nei comuni di Sabbioneta, Viadana e Commessaggio in provincia di Mantova, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Roccamonfina IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Caserta, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Sibiola IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nei comuni di Serdiana e Soleminis in provincia di Sud Sardegna, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato [...] autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Pompeiano IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Napoli, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Basilicata IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella regione Basilicata. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco e passito rosso, ottenute da uve provenienti [...] vitigno. A queste tipologie si aggiungono alcuni vini derivanti principalmente da un unico vitigno.
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Cannara IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nei comuni di Cannara, Bettona e Bevagna in provincia di Perugia, nella regione Umbria. Le tipologie di vino sono rosso e passito rosso, [...] autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Cannara IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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Romangia IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Sassari, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito, uve stramature [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Ogliastra IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Nuoro e Sud Sardegna, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato e novello, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Ogliastra IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
dealcolare v. tr. Ridurre parzialmente o totalmente il tenore alcolico del vino, della birra o di altre bevande alcoliche; dealcolizzare. ◆ Per questo risotto vanno bene tutti i tipi di salsiccia, ma è meglio usare quelle lunghe e sottili. Il...