Emilia IGP
(dell'Emilia IGP)
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Bologna, Ferrara, Modena, Parma, Piacenza, Reggio Emilia nella regione Emilia-Romagna. [...] principalmente da un unico vitigno.
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Scheda prodotto: [http://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/emilia-igp/ Emilia IGP
(dell'Emilia IGP)] (fonte: www.qualigeo.eu)
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Pampepato di Terni IGP ( o Panpepato di Terni IGP)
Indicazione geografica protetta del prodotto dolciario ottenuto dalla lavorazione di frutta secca, cioccolato, uva passa, canditi, cacao amaro, miele, [...] di Perugia, nella regione Umbria.
Reg. (UE) 2020/1538 del 16/10/2020 – GUUE L 353 del 23/10/2020
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Scheda prodotto: Pampepato di Terni IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Civitella d'Agliano IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nel comune di Civitella d'Agliano in provincia di Viterbo, nella regione Lazio. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato [...] . A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Civitella d'Agliano IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Scalogno di Romagna IGP
Indicazione geografica protetta dell’ortaggio da bulbo fresco o secco della specie Allium Ascalonicum prodotto in alcuni comuni delle province di Ravenna, Forlì-Cesena e Bologna, [...] peculiari proprietà organolettiche, quali colorazione, profumo, sapore, aromaticità e finezza.
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Scheda prodotto: Scalogno di Romagna IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Provincia di Mantova IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di Mantova, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito [...] . A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Provincia di Mantova IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Liguria di Levante IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di La Spezia, nella regione Liguria. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco e passito [...] . A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Liguria di Levante IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Colli del Limbara IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Sassari, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato e novello, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Valle del Tirso IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Oristano, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato e novello, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Valle del Tirso IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Colline del Genovesato IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Genova, nella regione Liguria. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito [...] autoctoni idonei. L'indicazione include anche le specificazioni da vitigno Granaccia e Pigato.
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Marrone di Combai IGP
Indicazione geografica protetta del frutto fresco prodotto in alcuni comuni della provincia di Treviso, nella regione Veneto, e ottenuto dalla varietà domestica Macrocarpa della [...] pasta farinosa, zuccherina, consistente, resistente alla cottura, croccante e di sapore dolce.
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Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
dealcolare v. tr. Ridurre parzialmente o totalmente il tenore alcolico del vino, della birra o di altre bevande alcoliche; dealcolizzare. ◆ Per questo risotto vanno bene tutti i tipi di salsiccia, ma è meglio usare quelle lunghe e sottili. Il...