Del Vastese IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Chieti, nella regione Abruzzo. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un unico vitigno.
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Scheda prodotto: Del Vastese IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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Ronchi Varesini IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Varese, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso e rosato. La prima [...] tipologie sono ricavate in buona parte da uve dei vitigni Barbera, Merlot, Nebbiolo e Croatina.
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Kiwi Latina IGP
Indicazione geografica protetta del frutto fresco della specie Actinidia deliciosa, varietà Hayward, prodotto in numerosi comuni delle province di Roma e Latina, nella regione Lazio. [...] del tutto di gelate, e le caratteristiche del suolo, sabbioso e ricco di minerali di origine vulcanica.
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Alto Mincio IGP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Mantova, nella regioe Lombardia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un unico vitigno.
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Colline Pescaresi IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di Pescara, nella regione Abruzzo. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito rosso, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Colline Pescaresi IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Carciofo Brindisino IGP
Indicazione geografica protetta dell’ortaggio fresco della specie Cynara cardunculus sottospecie Scolymus (L.), riferibile all'ecotipo Carciofo Brindisino, prodotto in alcuni [...] cilindrica con foglie esterne di colore verde-violaceo e interne di colore bianco-verdastro.
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Scheda prodotto: Carciofo Brindisino IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Costa Viola IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Reggio Calabria, nella regione Calabria. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, novello [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno
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Venezia Giulia IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nelle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Terre Aquilane IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia de L'Aquila, nella regione Abruzzo. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito rosso [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Terre Aquilane IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Veneto Orientale IGP
Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Treviso e Venezia, nella regione Veneto. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato e [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
dealcolare v. tr. Ridurre parzialmente o totalmente il tenore alcolico del vino, della birra o di altre bevande alcoliche; dealcolizzare. ◆ Per questo risotto vanno bene tutti i tipi di salsiccia, ma è meglio usare quelle lunghe e sottili. Il...