Nonne d’Italia in cucina - Cavatelli mollicati
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Il cibo è un concentrato di memoria, salvaguardia di un patrimonio, rappresentazioni simboliche, prisma perfetto attraverso cui osservare e raccontare i mutamenti del mondo. Perchè raccontare una ricetta [...] significa raccontare la storia di chi la racc ...
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Italiano - I Promessi Sposi: Lucia
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Lucia Mondella è una ragazza di umili origini, innamorata e promessa in sposa a Renzo. È cresciuta con la madre Agnese in paese. La sua vita serena viene improvvisamente scombussolata alla vigilia delle [...] nozze a causa dell'arrogante signorotto Don Ro ...
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I "selfie" di Michelangelo
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Viviamo nell’era del selfie, l'autoritratto scattato con lo smartphone e messo sul sito di un social network. Una moda a cui non resiste nessuno, neppure Obama e papa Francesco. Il fenomeno, in realtà, [...] non è poi così nuovo. Come racconta James Hall ...
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Nonne d’Italia in cucina - Seadas del nuorese
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Il cibo è un concentrato di memoria, salvaguardia di un patrimonio, rappresentazioni simboliche, prisma perfetto attraverso cui osservare e raccontare i mutamenti del mondo. Perchè raccontare una ricetta [...] significa raccontare la storia di chi la racc ...
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Nonne d’Italia in cucina - Fusilli al ragù
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Il cibo è un concentrato di memoria, salvaguardia di un patrimonio, rappresentazioni simboliche, prisma perfetto attraverso cui osservare e raccontare i mutamenti del mondo. Perchè raccontare una ricetta [...] significa raccontare la storia di chi la racc ...
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"Digito" ergo sum
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Sul Web si vive una sorta di eterno presente che determina anche problemi di natura storico-documentaristica: i siti cambiano o possono scomparire. Radicalmente. E a quel punto non esiste più nulla in [...] Rete che li riguardi o delle notizie che hanno p ...
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GIORNALISMO
Nonne d’Italia in cucina - Cibreo fiorentino
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Il cibo è un concentrato di memoria, salvaguardia di un patrimonio, rappresentazioni simboliche, prisma perfetto attraverso cui osservare e raccontare i mutamenti del mondo. Perché raccontare una ricetta [...] significa raccontare la storia di chi la racc ...
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Ester Coen - L'attualità del Futurismo
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Ester Coen, tra i massimi esperti in materia, spiega linfluenza del Futurismo sulle altre Avanguardie. Fino alle correnti contemporanee. ...
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Caro Duce ti scrivo
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Riccardo Chiaberge ci riporta al ventennio parlando del rapporto tra gli italiani e Mussolini. Un fantasma ricorrente in questo Paese che sembra incapace di chiudere i conti con il proprio passato. Lo [...] si è fatto anche durante la campagna elettorale, ...
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Il welfare e i suoi problemi - Chiara Saraceno [1/3]
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![Il welfare e i suoi problemi - Chiara Saraceno [1/3]](https://img.youtube.com/vi/MWwHxe0Mh2o/1.jpg)
Ragionamenti in occasione del 150° dell'Unità d'Italia. Ciclo di incontri che si tengono a Roma nella Sala Igea dell'Istituto della Enciclopedia Italiana. Incontro del 22 marzo 2011 ...
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