PROSTAGLANDINE
Paolo Schlechter
(App. IV, III, p. 75)
Le p. (P o PG) costituiscono un gruppo di sostanze che si caratterizza per un'azione regolatrice su alcune funzioni metaboliche cellulari correlate [...] struttura molecolare delle p. deriva da quella dell'acido prostanoico, per l'inserimento di qualche doppio legame e di gruppiossidrilici o chetonici. Nella denominazione delle singole p. il numero (2) indica i doppi legami presenti e il suffisso α ...
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Femtochimica
Salvatore Califano
Il termine, composto da femtosecondo (10−15 s) e chimica, ha avuto origine nell'ultimo ventennio del 20° sec., all'interno del gruppo di ricerca diretto dal premio Nobel [...] accettore di protone, come un azoto o un altro atomo di ossigeno, il protone tende a migrare dal gruppoossidrile, divenuto ora un acido forte, per attaccarsi all'atomo di azoto o di ossigeno. Tale reazione è tanto più rapida se il protone si trova ...
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(App. II, I, p. 25; III, I, p. 19; IV, I, p. 32)
Il consumo di a. raggiunge nel mondo quantitativi in peso e in valore elevati; non si hanno dati precisi, ma si può ritenere che la produzione sia dell'ordine [...] a. termofusibili; in molti casi al fenolo si preferisce la resorcina, più costosa ma più reattiva (contiene due gruppiossidrilici), che indurisce anche a temperatura ambiente, o di poco superiore; mescolando fenolo e resorcina si ottengono a. che ...
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STEROIDI
Armando Edilio RAGGIO-GUARNASCHELLI
. Gli s. sono sostanze organiche idroaromatiche (alicicliche) di grandissima importanza biologica, che, per la loro caratteristica di non essere solubili [...] e gli atomi di H possono essere variamente sostituiti con atomi di O, con gruppiossidrilici, con gruppi aldeidici. Ovviamente la presenza di gruppiossidrilici porta alla possibilità di nuovi stereoisomeri, che differiscono tra loro per le proprietà ...
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La chimica come corpo di scienza è relativamente recente, ma è antica come arte. Nell'antichità la chimica si riduceva a una tecnica più o meno rudimentale disseminata in tutte le arti. Fra le antiche [...] di acidi non saturi. D'importanza fondamentale è anche la trasformazione descritta per primo da Piria (1844) dei gruppi amminici in gruppiossidrilici, per azione dell'acido nitroso (reazione di disamidazione di Piria), con la quale, per es., dagli ...
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Sistematica. - Le definizioni e delimitazioni degli ordini, famiglie, generi e specie nella classe degli Schizomiceti-raggruppante i batterî - sono periodicamente oggetto di revisione, soprattutto ai livelli [...] principali reazioni operate dai batterî sugli steroidi consistono in ossidazioni e riduzioni: introduzione di gruppiossidrilici (per es. Proactinomyces roseum trasforma il colesterolo in 7ξ-idrossiderivato), deidrogenazioni (per es. Flavobacterium ...
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. È la sostanza che forma per la massima parte la cellulosi (v.). Appartiene come l'amido al gruppo dei carboidrati, ma ha per la biologia vegetale un significato diverso, perché non costituisce un materiale [...] Hanno acquistato un notevole interesse anche quei derivati che il cellulosio può f0rmare per sostituzione dell'idrogeno dei suoi gruppiossidrilici C6H7O2 (OH)3 coi radicali alcoolici (metile, etile, ecc.), ed è presumibile che in un tempo più o meno ...
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REAZIONI CHIMICHE, Meccanismi delle
Gabriello Illuminati
Il tempo è una delle variabili importanti delle attività umane. Il tempo che occorre per eseguire una qualsiasi operazione, il tempo che occorre [...] : di conseguenza la r. si fa più rapida rispetto a un solvente meno polare e non ossidrilico. La presenza di gruppiossidrilici nel solvente dà luogo a una solvatazione particolarmente efficace (solvatazione specifica) attraverso la formazione di ...
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VITAMINE (XXXV, p. 462; App. II, 11, p. 1116)
Noris SILIPRANDI
Generalità. - Le più recenti conoscenze sulle v. ne hanno reso la definizione più concisa e significativa: "catalizzatori esogeni necessarî [...] di derivati chetonici del secosterolo (così viene chiamato il nucleo della D2 e D3) con il chetogruppo in posizione 7 e gruppiossidrilici in posizione 3 e 10. L'azione fisiologica della v. D non è ancora stata chiarita. Contrariamente a quanto si ...
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Una fase rappresenta la regione omogenea di un sistema chimico, entro la quale in condizioni di equilibrio le sue proprietà si mantengono uniformi. L'interfase costituisce la regione di confine fra due [...] che derivano dalla insaturazione degli stessi atomi superficiali. Per es. su una superficie di silice sono presenti dei gruppiossidrilici che derivano dalla idratazione della SiO2. Se tale superficie è a contatto con una fase acquosa hanno luogo ...
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gruppo
s. m. [dal germ. kruppa]. – 1. Insieme di più cose o persone, distinte l’una dall’altra, ma riunite insieme in modo da formare un tutto: un g. di case, di persone; un g. di stelle; un g. d’aziende; g. familiare, costituito dai membri...
ossidrilico
ossidrìlico agg. [der. di ossidrile] (pl. m. -ci). – Che ha relazione con l’ossidrile: funzione o.; radicale o gruppo o., l’ossidrile stesso.