OLIVO (lat. scient. Olea europaea L.; fr. olivier; sp. olivera; ted. Olivenbaum; ingl. olive-tree)
Heirich BODMER
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Albero della famiglia [...] arrotondati. Le olive indolcite vengono poste a conservare in bagni di sale da cucina sempre più concentrati, cominciando da un primo di grammi 30 circa di sale per litro, nel quale si tengono per pochi giorni per passarle in altra salamoia con 40-60 ...
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RICAMBIO.
Gaetano QUAGLIARELLO
Pietro RONDONI
Ugo PRATOLONGO
Il ricambio negli animali: Fisiologia normale: Ricambio materiale (p. 207); Ricambio energetico (p. 208); La produzione di energia negli [...] calorico dei protidi veramente utilizzabile dall'organismo si riduce a 5,754 = (1,0945 + 0,1854 + 0,05) = 4,424 Cal per grammo, cioè a circa tre quarti del valore totale. Ma questo calcolo vale per i protidi puri: mentre, in realtà, quello che noi ...
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MOLECOLA
Edoardo Amaldi
. La parola molecola (dal lat. molecula, diminutivo di moles "massa") sembra sia stata introdotta durante il 1700 nel linguaggio scientifico, dove è rimasta per lungo tempo sinonimo [...] numero di molecole". In linea generale consegue da ciò che si assume come peso molecolare la quantità di sostanza, espressa in grammi, che, occupando come gas o allo stato di soluzione diluita il volume di litri 22,4 (vol. molecolare), esercita a 0 ...
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RAZIONE ALIMENTARE
Carlò Foà
. Si hanno due concetti di razione: qualitativo e quantitativo, considerandosi così la qualità degli alimenti che compongono un pasto o una serie di pasti, come la quantità [...] cifre di gr. 0,50-0,30 sono certo troppo basse. Il bisogno di proteine per l'adulto in riposo relativo è almeno di 1 grammo o poco più per kg. e per giomo. Il fabbisogno di proteine diminuisce con l'età. Dai 65 ai 70 anni, nei casi favorevoli, senza ...
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GRAVIDANZA (dal lat. gravidus, da gravis "pesante"; fr. grossesse; sp. preñado, embarazo; ted. ahwangerschaft; ingl. pregnancy) o gestazione (dal lat. gestatio "il farsi portare")
Emilio Alfieri
Indica [...] normale, a gravidanza avanzata, è stata fissata fra le 2500 e le 3000 calorie. Fra gli alimenti devono figurare ogni giorno 83 grammi d'albumina, di cui 64 d'origine animale, come la caseina del latte e del formaggio, l'albumina dell'uovo, le carni ...
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. Nella penisola italica, e più specialmente nelle regioni centrali e settentrionali rimaste escluse dalla colonizzazione ellenica, al secondo periodo degli scambî, del bestiame-moneta, segue quello in [...] (Ad Att., VII, 2, 7), del più vario peso (i più pesanti superano due chilogrammi, i più leggieri raggiungono solo pochi grammi), frazionati nell'uso secondo i bisogni, e che circolavano a peso, sono giunti a noi moltissimi esemplari in depositi, in ...
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MORTAIO (XXIII, 877)
Alberto Baldini
Mortaio d'assalto per fanteria. - Per permettere alla fanteria moderna di rendersi indipendente dall'azione dell'artiglieria quando per la troppa vicinanza alle linee [...] speciale valvola permette al mortaio d'assalto Brixia di poter eseguire tiro curvo o tiro teso secondo i casi. Lancia una bomba contenente grammi 70 di alto esplosivo e che ha un raggio d'azione utile di circa 20 metri; la celerità di tiro è di 25 ...
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Critica testuale e informatica
Maurizio Lana
Nell’ambito dello studio critico dei testi l’informatica entrò fin dai suoi inizi, grazie al lavoro di padre Roberto Busa sugli scritti di Tommaso d’Aquino. [...] tra due testi, non è definibile a priori) presenti nei testi (cane_nero, per es., si scompone nei seguenti 4-grammi: ‘cane’, ‘ane_’, ‘ne_n’, ‘e_ne’, ‘_ner’, ‘nero’). Negli stessi anni un gruppo di matematici italiani (Benedetto, Caglioti, Loreto 2002 ...
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. È l'aldeide tricloroacetica (CCl3•COH). Fu gcoperto dal Liebig nel 1832, facendo agire il cloro secco sull'alcool etilico a 96°; metodo usato anche oggi nell'industria. La reazione è fmita quando non [...] perché nell'organismo non si decompone in cloroformio, ma si trasforma in acido urocloralico, o tricloroetilglicuronico. Ingerito nella dose di grammi 1 a 2 nell'adulto, dopo 10-15 minuti, suscita un senso di rilassatezza e sonnolenza. Il sonno è ...
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SCILLA (lat. scient. Scilla maritima L. o Urginea maritima Bak; fr. scille; sp. escila; ted. Meerzwiebel, Mäusezwiebel; ingl. squill, sea-onion)
Fabrizio CORTESI
Alberico BENEDICENTI
Pianta perenne [...] ottimi diuretici. Rientrano quindi nel gruppo dei farmaci cardiocinetici. Sono usati in medicina: la polvere di scilla (dose: grammi 0,03 fino a 0,30 pro die); la tintura (grammi 1,5 al giorno); l'infuso; l'estratto idroalcoolico (dose massima: 1 ...
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-gramma
[dal gr. -γραμμα (di parole come διάγραμμα, ἐπίγραμμα, ecc.), dallo stesso tema di γράϕω «scrivere»]. – Secondo elemento compositivo di parole dotte, formate modernamente per indicare dispaccio (come telegramma, fonogramma, ecc.),...