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ESTERI o Eteri composti
Enciclopedia Italiana (1932)
Gli esteri sono composti che si possono considerare o provenienti dagli acidi per sostituzione dell'idrogeno acido con un radicale alcoolico, o provenienti dagli alcoli per sostituzione dell'idrogeno alcoolico [...] ; il palmitato di cetile che forma lo spermaceti, detto anche bianco di balena (v. cera).
Gli esteri della glicerina con gli acidi organici monocarbossilici prendono il nome di grassi (v.).
Una reazione analoga alla saponificazione che, come abbiamo ...
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DOLCIFICANTI ARTIFICIALI
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)
. Le diverse sostanze dotate di sapore dolce che finora si conoscono possono avere origine biologica (zuccheri, amminoacidi) oppure rappresentano prodotti di laboratorio o dell'industria. Queste ultime [...] , naturali ed artificiali, più significative sono i seguenti: saccarosio 1; glucosio 0,55; fruttosio 1,4; lattosio 0,27; glicerina 0,48; cloroformio 40, dulcina 200; saccarina 00; anti-ossima della aldeide perillica 2000; etere propilico del 2-ammino ...
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LANCEREAUX, Ètienne
Enciclopedia Italiana (1933)
LANCEREAUX, Ètienne
Agostino Palmerini
Medico, nato a Brécy-Brières il 27 novembre 1829, morto a Parigi il 26 ottobre 1910. Si laureò a Parigi dove fu allievo di C. Bernard e di P. Bazin; nel 1863 fu [...] consuntiva, spesso associata a lesioni del pancreas. La cosiddetta cura di L. consisteva nelle iniezioni sottocutanee di glicerina che si pensava giovassero negli aneurismi.
Pubblicò inoltre: Traité historique et pratique de la syphilis (Parigi 1886 ...
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tubercolosi
Enciclopedia on line
(TBC) Malattia infettiva, contagiosa e ubiquitaria, che deve il nome alla caratteristica formazione anatomopatologica (tubercolo elementare) prodotta, nei tessuti dell’organismo umano e animale, dall’agente [...] ) e quelli di Petragnani, di Löwenstein-Jensen: componenti fondamentali di questi terreni sono il tuorlo d’uovo, la glicerina e il verde malachite. Gli antigeni parziali del corpo bacillare e i derivati del suo metabolismo (filtrati colturali), se ...
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CATEGORIA:
PATOLOGIA
plastiche, materie
Enciclopedia on line
Prodotti costituiti o contenenti, come ingrediente principale, una sostanza organica ad alto peso molecolare (➔ polimero) e che, per quanto solidi allo stato finale, durante alcuni stadi della loro fabbricazione [...] del cumarone. Più tardi (1901) l’inglese W. Smith otteneva le prime resine alchidiche per azione della glicerina sull’anidride ftalica; successivamente (1905) L.H. Baekeland, ricercando un prodotto che potesse sostituire la gommalacca nelle ...
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CATEGORIA:
INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA
liquido
Enciclopedia on line
Fisica
Lo stato l. è quello stato di aggregazione della materia nel quale una sostanza ha volume ben determinato e pressoché invariabile per qualunque valore della pressione, ma non ha forma propria, e [...] temperatura di 1 °C; il coefficiente di viscosità varia, nel SI, da pochi decimi di Pa∙s per i l. più viscosi (tipo glicerina) a qualche millesimo di Pa∙s per i l. più scorrevoli (tipo acqua).
Dove tale entità si supponga addirittura nulla, si ha un ...
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Lione
Enciclopedia on line
(fr. Lyon) Città della Francia (472.305 ab. nel 2006; 1.430.000 nel 2007 considerando l’intera agglomerazione urbana), capoluogo del dipartimento del Rodano (Rhône), situata alla confluenza della Saona [...] industrie: quelle della seta, del cotone, chimiche e metalmeccaniche (coloranti, superfosfati, glicerina, materiale fotografico, prodotti farmaceutici, costruzioni aeronautiche, carrozzerie per automobili), alimentari, editoriali, elettrotecniche ...
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mastice
Enciclopedia on line
Botanica
Resina ricavata, per incisione del fusto e dei rami, dal lentisco, molto pregiata e nota fin dall’antichità (quella proveniente dall’isola greca di Chio). In commercio si presenta in masse arrotondate, [...] di piombo, ossido di ferro, creta, grafite ecc.) e di sostanze resinose (colofonia, oli di resina ecc.) o a base di glicerina e ossidi di piombo o a base di gomma (guttaperca, gomma elastica ecc.), di resina e di sostanze minerali. M. d’asfalto ...
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SUBERINA
Enciclopedia Italiana (1936)
SUBERINA (dal lat. suber "sughero")
Giuseppe GOLA
È il costituente caratteristico della membrana cellulare dei tessuti suberificati, quali sono in prevalenza quelli delle cortecce delle piante superiori; [...] la suberina sia costituita da acidi legati con la cellulosa allo stato di esteri, nello stesso modo che la glicerina è nei grassi legata con acidi grassi superiori. Dalla saponificazione risultano parecchi acidi, quali il floxionico, il fellonico, l ...
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DE LUCA, Sebastiano
Dizionario Biografico degli Italiani (1990)
DE LUCA, Sebastiano
Rodolfo A. Nicolaus
Nacque il 4 nov. 1820 a Cardinale (prov. di Catanzaro), secondogenito di Martino, farmacista e di Maria Carello. Furono suoi fratelli il giurista e parlamentare [...] sullo ioduro di allile - primo composto sintetico della serie allilica - che aveva ottenuto facendo agire fosforo rosso e iodio sulla glicerina (Annalen der Chemie und Pharmazie, XCII[1854], pp. 306-11 e Annales de chimie et de physique, XLIII [1855 ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE