VITAMINE
Mario GIORDANI
Giovanni LORENZINI
È la denominazione proposta da C. Funk nel 1911 per quei costituenti degli alimenti, i quali, pur presenti in quantità minime, ne rappresentano la parte [...] ampliato i suoi confini assumendo un'importanza veramente sociale dal giorno in cui s'è riconosciuta l'esistenza di questi stati oscillazioni grandissime in rapporto alle condizioni d'irradiazione solare, di conservazione, di cottura. Per esempio, ...
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Inquinamento ambientale
Amedeo Lancia
Roberto Nigro
Qualunque alterazione delle caratteristiche chimiche, biologiche o fisiche delle matrici ambientali (aria, acqua, suolo) in grado di provocare cambiamenti [...] termico del nostro pianeta è governato dall'irraggiamento solare e da complessi fenomeni di assorbimento e temperatura a oscillare, come sulla Luna, di oltre 100 °C tra il giorno e la notte. Negli ultimi due secoli l'immissione in eccesso di gas ...
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IDROBIOLOGIA (XVIII, p. 727)
Livia Tonolli
È questo un termine molto generale con il quale si definisce lo studio della vita degli organismi acquatici, siano essi marini, estuariali, di acque continentali [...] e spostamenti verso gli strati più profondi durante il giorno: le cause sono da ricondursi a tropismi negativi rispetto , l'entità del processo di accumulo delle sostanze chimiche, solute e particellate, inorganiche e organiche, che giungono al lago ...
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(III, p. 580; App. I, p. 127; II, I, p. 209; IV, I, p. 137)
Sistemi di verifica sempre più attendibili, grazie alla messa a punto di tecniche di laboratorio e metodologie statistiche raffinate, hanno permesso [...] di proteine e il DNA con tecniche di giorno in giorno più selettive (fissazione del microcomplemento, radioimmunologia, -nord; alle alte latitudini, la quantità di irradiazione solare media annuale minore e la pigmentazione cutanea meno intensa, ...
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acqua
Luigi Cerruti
Una sostanza meravigliosa, indispensabile per la vita
L'acqua liquida ospita e alimenta la vita fin dalle sue origini, e il ghiaccio, acqua solida, protegge la vita acquatica, quando [...] navicelle spaziali lanciate verso gli altri pianeti del Sistema solare hanno a bordo strumenti per cercare l'acqua sulla loro più di 340 litri al giorno. È una cifra enorme, più di otto volte i 40 litri al giorno ritenuti il minimo indispensabile per ...
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Ecologia
Umberto Colombo
Giuseppe Lanzavecchia
Stefano Lanzavecchia
Danielle Mazzonis
sommario: 1. Definizione di ecologia. 2. Breve storia dell'ecologia. 3. I rapporti dell'ecologia con altre discipline. [...] i suoi bisogni personali circa (e in media) 40 litri di acqua al giorno, ossia 15 m3 all'anno; un europeo ne utilizza 500 m3 e centrali termoelettriche di tutto il mondo, rispetto al calore solare ricevuto dagli stessi, è una frazione molto piccola: ...
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Microbiologia
JJohn F. Wilkinson
di John F. Wilkinson
Microbiologia
sommario: 1. Introduzione. 2. Un organismo modello, Escherichia coli: a) La struttura di Escherichia coli. b) La crescita di Escherichia [...] anche in quanto assicura cellule identiche dal primo all'ultimo giorno, poiché si può ritenere che, fatta eccezione per che i microrganismi fotosintetici, che utilizzano la luce solare come fonte di energia, costituiscano un migliore investimento ...
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Bioenergetica
Lloyd L. Ingraham
sommario: 1. Introduzione. 2. Forme chimiche di energia: a) introduzione; b) potenziale di riduzione; c) potenziale di idrolisi. 3. Fotosintesi: a) introduzione; b) stati [...] utilizzano: quelli che hanno come sorgente di energia la luce solare sono detti ‛fototrofi' e comprendono la maggior parte delle operare come motori termici in un giorno freddo, ma ciò non sarebbe possibile in un giorno caldo e in ogni caso sarebbe ...
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Neoplasie
FFrancesco Squartini e Luigi Califano
di Francesco Squartini e Luigi Califano
NEOPLASIE
Oncologia umana
di Francesco Squartini
sommario: 1. Introduzione. 2. Epidemiologia e frequenza: a) i [...] lesioni capaci di progredire verso il cancro.
A ottanta anni dal giorno in cui fu intuito forse per la prima volta, l' a sé nel campo della moderna oncologia, che richiede specializzazione non solamente al clinico, ma anche al patologo e al biologo.
b ...
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Elettrofisiologia
HHarry Grundfrst
di Harry Grundfrst
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Profilo storico: a) il concetto di elettricità animale; b) teorie di Bernstein sulla funzione della membrana; c) [...] di circa 1 ml in 10 o più giorni: è questo il ‛numero giorni' (flusso di acqua in cm3 al giorno attraverso 1 cm2 di area per 1 atm) . Questa è un'approssimazione tollerabile, poiché GK è di solito la conduttanza più alta ed il potenziale a riposo è o ...
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giorno
giórno s. m. [lat. tardo diŭrnum (tempus), dall’agg. diurnus «giornaliero», der. di dies «giorno»]. – 1. In astronomia, intervallo di tempo entro il quale la rotazione della Terra attorno al proprio asse riconduce una stella (g. sidereo...
solare1
solare1 agg. [dal lat. solaris, der. di sol solis «sole»]. – 1. a. Del Sole, relativo al Sole, proveniente dal Sole: la luce s., i raggi s.; radiazione s. (v. radiazione1, n. 1); l’energia s., il calore s.; eclissi s. (v. eclissi);...