Catalisi ambientale
Gabriele Centi
Siglinda Perathoner
Con l’espressione catalisi ambientale si indica l’insieme dei processi e delle tecnologie che adoperano catalizzatori in grado di ridurre l’impatto [...] della formazione dello smog. Ne consegue che, a partire dagli anni Settanta, sono state sviluppate – inizialmente in Giappone e poi in Germania – tecnologie catalitiche che consentissero l’abbattimento degli NOx a livelli più compatibili con l ...
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Carne
Cecilia Pennacini e Anna Maria Paolucci
Il termine carne, che viene dal latino caro-carnis, a sua volta derivato dal greco χείρω, "taglio", ha diverse accezioni. Se in generale designa la parte [...] di carne paragonabili a quelli occidentali si registrano solo a Hong Kong e in Mongolia, seguiti a distanza da Cina, Giappone e Sudafrica. Nella stragrande maggioranza degli altri paesi tali valori non superano in media il 2-3% di quelli occidentali ...
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Corrado Clini
Biocombustibili
Una soluzione possibile?
Sicurezza energetica, sicurezza alimentare e cambiamenti climatici
di
5 giugno
Si conclude a Roma la conferenza Sicurezza alimentare: le sfide del [...] , le acque reflue provenienti da distillerie).
Nuove tecnologie, in via di sviluppo nei Paesi Bassi, in Germania e in Giappone, mirano a ottenere altri gas e prodotti finali dalla gassificazione della biomassa, utilizzando processi termici o chimici ...
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Bagno
Anna Laura Palazzo
Il termine, derivato dal latino balneum, indica in generale l'immersione in un liquido, e in particolare l'immersione del corpo in acqua a scopo igienico, terapeutico o rituale. [...] più ricercate, il progetto si apre alle suggestioni di altre culture dell'abitare, in particolare di quella proveniente dal Giappone, dove la stretta correlazione tra pratica del bagno e socialità è da sempre assicurata attraverso la realizzazione di ...
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Cereali
Rita Acquistucci e Franco De Marchi
I cereali, tra cui si annoverano specie di Graminacee, quali avena, frumento, mais, orzo, riso, miglio, sorgo e segale, e per estensione il grano saraceno, [...] del riso si ottiene una bevanda alcolica (sakè), che contiene il 18% di alcol, molto popolare in Cina e in Giappone.
Il riso ha un'importanza alimentare notevole. Tuttavia, quando costituisca pressoché l'unica fonte alimentare (come in vaste zone ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. L'industria farmaceutica
Arthur Daemmrich
L'industria farmaceutica
La nascita di un nuovo settore industriale
L'industria farmaceutica [...] la necessità di garantire l'accesso ai farmaci alle popolazioni dei paesi poveri. Gli Stati Uniti, l'Europa e il Giappone totalizzano oltre il 70 % degli acquisti mondiali di medicinali; di conseguenza, la ricerca di medicine in grado di combattere ...
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Legumi
Luisa Marletta
I legumi sono un importante gruppo di alimenti di origine vegetale, costituito dai semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle Leguminose. La famiglia comprende [...] dei semi freschi da parte di soggetti geneticamente predisposti.
f) Soia. Originaria dell'Asia Orientale (Cina, Giappone, Corea), dove è coltivata da tempi antichissimi, questa leguminosa, appartenente alla specie Glicyne max, è stata portata ...
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Produzione
Marcello Lando
Mario Lucertini
Fernando Nicolò
(XXVIII, p. 298; App. V, iv, p. 285)
Nella Enciclopedia Italiana compaiono due diverse concezioni economiche della produzione, di cui una [...] volume di affari non era poi coerentemente impegnata nel controllo del turnover dei clienti.
La proposta vincente che è giunta dal Giappone e si è diffusa a partire dagli anni Ottanta è invece quella di puntare a soddisfare, e perciò a conservare, in ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...] quasi 5 milioni di unità, un dato che la pose al terzo posto nel mondo dopo gli Stati Uniti e il Giappone (Minola 1967, p. 14). Affermazione resa possibile dalla forte domanda interna che permise elevati investimenti in impianti sempre più efficienti ...
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giapponico
giappònico agg. (pl. m. -ci). – Del Giappone; è forma ant. e rara per giapponese: nello scorso secolo una nave giapponica ... (C. Cattaneo); terra g., o del Giappone, altro nome del catecù, la sostanza estratta dal legno dell’Acacia...
giapponista
agg. Che risente degli influssi del Giappone; con particolare riferimento agli stilemi dell’arte e della moda. ◆ Il vero mito parigino incomincia a sfavillare in quegli stessi anni con il frullare impazzito di voiles da gran ballo...